内容提供者
一种灵芝虫草复合蜂蜜饮品及其制备方法.pdf
2023-06-21
10金币
258KB
8页
是丹****ni
实名认证
内容提供者
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种灵芝虫草复合蜂蜜饮品及其制备方法.pdf
本发明属于保健品领域，具体涉及一种灵芝虫草复合蜂蜜饮品及其制备方法。该复合蜂蜜饮品以蜂蜜为主要原料，将灵芝、虫草提取物和滋补性辅料与蜂蜜浓缩液按照一定比例均匀混合而成。本发明的特征在于，通过两步法提取灵芝、虫草中的营养成分：首先添加复合酶系低温酶解提取，然后对未水溶的原料采用低温水浴进一步提取。该提取工艺条件温和、高效，不仅较好的保留了灵芝、虫草的营养充分，而且能够充分提取原料中的水溶性生物活性成分。本发明制备所得产品是以蜂蜜为主，兼备灵芝、虫草和滋补性辅料的营养成分和保健功能的复合型保健饮品。
2023-06-21
10
258KB
一种发酵蛹虫草复合保健饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种发酵蛹虫草复合保健饮品，复合保健饮品包括蛹虫草汁，山楂汁，枸杞，猕猴桃，蔗糖，蜂蜜，柠檬酸，β-环糊精，羧甲基纤维素；本发明还设计一种发酵蛹虫草复合保健饮品的制备方法，该复合保健饮品的制备方法如下：蛹虫草汁与枸杞汁、山楂汁、猕猴条汁的制备→混合调配→均质→灌装→杀菌→冷却→成品；本发明制备方法简单、周期短，制备出的复合保健饮品营养丰富、具有提高人体免疫力、增强体力、抗疲劳、抗衰老、补肺益肾、补虚损、益精气等辅助功效。
2023-06-23
10
590KB
一种复合胶体及其应用、生姜蜂蜜饮品及其制备方法.pdf
本发明属于功能饮料技术领域，特别提供了一种复合胶体，包含结冷胶、黄原胶和羧甲基纤维素钠。本发明提供的复合胶体由于采用特殊的组成，能够解决饮品尤其是生姜饮品稳定性较差的问题。本发明还提供了一种生姜蜂蜜饮品及其制备方法。本申请所述生姜蜂蜜饮品由于采用复合胶体为组分，性状稳定，不存在分层现象；由于采用麦芽糊精，大大减轻了生姜口感辛辣的问题，同时使得饮品口感滑爽、细腻、圆润。本申请提供的生姜蜂蜜饮品中除了包含生姜组分之外，还包含蜂蜜、低聚果糖等其它营养成分，具有营养丰富、多元化的特点。
2023-06-21
10
268KB
一种蜂蜜饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及保健饮品技术领域，尤其涉及一种蜂蜜饮品及其制备方法。本发明公开了一种蜂蜜饮品的制备方法，包括以下步骤：步骤1：将蜂蜜与水混合后进行高速剪切，过滤后得到蜂蜜稀释液；步骤2：将水、蜂蜜稀释液、果汁、糖和醋进行混合搅拌，过滤后得到蜂蜜饮品；高速剪切的温度为60‑90℃，时间为15‑20min。该蜂蜜饮品的制备方法简单，在配制蜂蜜饮品前，将蜂蜜原料进行预处理，在预处理过程中，蜂蜜液在加热保温过程中加速了分子间的布朗运动，也即，加速了晶核的聚集，形成了较大的个体，同时对蜂蜜进行高速剪切，可以迅速破坏蜂蜜的
2023-06-21
10
500KB
一种灵芝保健饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种灵芝保健饮品，由以下重量百分比的原料及其配比制成：灵芝20-35%；陈皮5-8%；黑木耳3-6%；淮小麦10-15%；蜂蜜2-5%；当归10-25%；人参4-8%；余量为纯净水。还公开了一种灵芝保健饮品的制作方法，包括以下步骤：将灵芝、陈皮、当归和人参进行研磨，研磨完成后加入纯净水，在纯净水中进行浸泡，浸泡时间为15-24小时，浸泡完成后再进行慢火加热，然后再加入黑木耳、淮小麦和蜂蜜，再进行加热2-5小时，加热完成后，待冷却，最后进行灭菌包装。本发明的有益效果是：该饮品根据一定的比例进行调
2023-06-23
10
277KB