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2023-06-21
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一种米粉.pdf
本发明涉及一种米粉，按重量份数计，由以下原料组成：大米500份、葛根20份、糯米10份、藕粉5份，蜂蜜3份，水100份。相对现有技术，本发明利用葛根20份、藕粉5份和蜂蜜3份协同运作，能提升米粉的韧性，不易断裂，蜂蜜3份和葛根20份能提升米粉口感。
2023-06-21
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一种米粉.pdf
本发明公开了一种米粉，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：蜂王浆干粉1‑8份，金樱子3‑6份，枸杞子3‑8份，太子参3‑7份，莲子3‑6份，红枣肉3‑8份，大米粉75～95份。本发明的米粉，是在传统的米粉制备方法中加入营养粉，既能满足消费者对传统米粉的饮食需求，又提高了米粉的营养价值，外观质量好、色泽均匀、光泽度好、营养价值高、口感极佳，具有保健功效、且不使用任何添加剂。
2023-06-21
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一种用于米粉加工的米粉输送设备.pdf
本发明公开了一种用于米粉加工的米粉输送设备，包括输送带本体和挡料板，所述输送带本体的内部设置有传动轴，且传动轴的左侧设置有输送传动电机，所述挡料板设置于输送带本体的上方，所述输送带本体的下方设置有刮料板，且刮料板的下方设置有可伸缩调节支撑杆，所述刮料板的左侧设置有除料毛刷，所述转动杆的下方设置有主动齿轮，且主动齿轮的表面设置有从动齿轮，所述从动齿轮的下方设置有混料柱，且混料柱的下方设置有防堵塞毛刷。该用于米粉加工的米粉输送设备设置有除料毛刷能够对输送带本体表面没有刮除的附着物进行再次的清扫，使输送带本体附
2023-05-29
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一种米粉生产用大米粉碎装置.pdf
本发明公开了一种米粉生产用大米粉碎装置，包括传动装置、粉碎装置、碾米装置、输送装置、控制柜、支架，所述支架下侧设置可调底座，所述支架上靠近所述可调底座处设置电动机，所述电动机一端设置带轮，所述碾米装置包括碾米机、进谷口、抽壳机、出米口、出壳口，所述支架上远离所述可调底座处设置所述碾米机，所述碾米机上端设置所述进谷口，所述碾米机下端设置所述出米口，所述碾米机上端远离所述进谷口处设置所述抽壳机，所述抽壳机下侧设置所述出壳口。有益效果在于：本发明将碾米与粉碎融为一体，并通过自动输送装置将碾好后的米输送到粉碎装置
2023-09-01
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一种莲藕米粉.pdf
本发明涉及一种莲藕米粉。它包括如下制备步骤：（1）将莲藕洗净、去皮、打泥、微波真空干燥、热风薄层干燥、超微粉碎；（2）将大米淘洗、浸泡、蒸煮成米饭、调米，其中：米饭：浸泡大米为55%：45%；（3）将上述步骤（2）产物以1-2%比例加入藕粉；（4）磨浆、蒸煮、晾干、切条、包装、冷藏。它用微波真空干燥技术，将莲藕干燥后，采用超微粉碎技术，研磨成藕粉，按照一定的比例加入到米粉中，开发成一种具有莲藕清香口味的米粉，同时提高莲藕和米粉的附加值。
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