一种养颜美容混合果汁饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107772184A(43)申请公布日2018.03.09(21)申请号201711106868.X(22)申请日2017.11.10(71)申请人何培文地址525243广东省茂名市高州市曹江镇华坑河角村3号(72)发明人何培文(74)专利代理机构广州市南锋专利事务所有限公司44228代理人张志醒(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种养颜美容混合果汁饮料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种养颜美容混合果汁饮料及其制备方法，其主要由以下重量份的原料制成：苹果汁20-50份，荔枝果汁20-50份，木瓜汁20-50份，柚子汁20-50份，蜂蜜5-10份，柠檬酸0.5-2份，其余为水100-200份。其工艺是按照以下步骤实现：（1）原料准备：备好苹果、荔枝、木瓜、柚子等原料；（2）原料处理：将苹果、荔枝、木瓜、柚子进行清洗，去除外皮去芯，备用；（3）制浆：将去皮去芯的苹果、荔枝、木瓜、柚子破碎成碎块，打浆，过滤，得混合果汁；（4）果汁调配：往混合果汁中加入蜂蜜、柠檬酸和纯净水，搅拌均匀，得混合果汁饮料；（5）灭菌、灌装：混合果汁饮料进行高温灭菌、灌装成品。CN107772184ACN107772184A权利要求书1/1页1.一种养颜美容混合果汁饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：苹果汁20-50份，荔枝果汁20-50份，木瓜汁20-50份，柚子汁20-50份，蜂蜜5-10份，柠檬酸0.5-2份，其余为水100-200份。2.一种养颜美容的混合果汁饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：苹果汁20份，荔枝果汁20份，木瓜汁20份，柚子汁20份，蜂蜜5份，柠檬酸0.5份，其余为水100份。3.一种养颜美容的混合果汁饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：苹果汁50份，荔枝果汁50份，木瓜汁50份，柚子汁50份，蜂蜜10份，柠檬酸2份，其余为水200份。4.一种养颜美容的混合果汁饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：苹果汁35份，荔枝果汁35份，木瓜汁35份，柚子汁35份，蜂蜜8份，柠檬酸1.5份，其余为水150份。5.如权利要求1-4任一项所诉的一种养颜美容混合果汁饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）原料准备：备好苹果、荔枝、木瓜、柚子等原料；（2）原料处理：将苹果、荔枝、木瓜、柚子进行清洗，去除外皮去芯，备用；（3）制浆：将去皮去芯的苹果、荔枝、木瓜、柚子破碎成碎块，打浆，过滤，得混合果汁；（4）果汁调配：往混合果汁中加入蜂蜜、柠檬酸和纯净水，搅拌均匀，得混合果汁饮料；（5）灭菌、灌装：混合果汁饮料进行高温灭菌、灌装成品。6.如权利要求5所述的一种养颜美容混合果汁饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（3）打浆机是用单道或双道打浆机处理，用120目滤布过滤。7.如权利要求5所述的一种养颜美容混合果汁饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（4）搅拌是采用搅拌机搅拌，搅拌时间为20-30min。8.如权利要求5所述的一种养颜美容混合果汁饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（5）高温灭菌，温度为130℃~140℃、时间为3-8s。2CN107772184A说明书1/3页一种养颜美容混合果汁饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于饮料食品加工领域，具体涉及一种养颜美容混合果汁饮料制备工艺。背景技术[0002]苹果汁：苹果含有丰富的有机酸，令其甜味中又带有一点点的酸味，这些有机酸可促进皮肤的新陈代谢，活化皮肤的细胞，并且能改善肌肤的肤质，达到柔润肌肤和净化斑点的效用。此外，苹果可以去油，又含有丰富维生素，捣成泥状，很适合油性肌肤和中性肌肤使用。[0003]荔枝果汁：荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑；其丰富的葡萄糖和蛋白质，具有加速排除毒素的功能，因此荔枝被称为排毒养颜的水果之王。[0004]木瓜汁：木瓜中的酵素能去除肌肤表面的老化角质，其果酸成分比AHA及BHA温和，不易刺激皮肤。木瓜也很常被拿来敷脸，一般都是将木瓜捣成泥状，直接敷在脸上，然后再洗净就可以了。如果用木瓜切片来轻轻搓揉肌肤，有不错的去角质效果。基本上，木瓜有白嫩肌肤、活氧、淡化斑点等超强美肤功效。[0005]柚子汁：柚子是芸香科植物柚的成熟果实。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子含有很高的维他命C，被称为维他命C的宝库，可以去油解腻，也有美容养颜的功效。[0006]现代人对美白养颜需求越来越强烈。想让皮肤变得白皙细腻，除了外敷面膜和擦保养品以外，内服修养也重要。