一种益气健脾的凉茶.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107801826A(43)申请公布日2018.03.16(21)申请号201711428250.5(22)申请日2017.12.26(71)申请人肇庆市高新区伟瑞生物科技有限公司地址526238广东省肇庆市高新区建设路创新创业服务中心2A405室肇庆市高新区伟瑞生物科技有限公司(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种益气健脾的凉茶(57)摘要本发明的一种益气健脾的凉茶，由如下重量份的原料组成：兰溪毛峰70份、蜂蜜5份、冬笋6份、胡萝卜7份、葡萄12份、无花果10份、黑芝麻油1份、人参1份、法半夏5份、党参1份、佩兰7份、白术9份、厚朴6份，其针对现代人在日常生活中行气活血和健脾养胃的需求，特别研发了一种集中药、果蔬原料所混合制成的益气健脾的凉茶，通过补充每日膳食纤维的摄取量和饮水量，来达到健脾养胃，行气消食的效果，并可有效缓解脾虚便秘，气短阻滞的症状，起到益气健脾的目的。CN107801826ACN107801826A权利要求书1/1页1.本发明的一种益气健脾的凉茶，其特征在于由如下重量份的原料组成：兰溪毛峰70份、蜂蜜5份、冬笋6份、胡萝卜7份、葡萄12份、无花果10份、黑芝麻油1份、人参1份、法半夏5份、党参1份、佩兰7份、白术9份、厚朴6份。2.根据权利要求1所述的一种益气健脾的凉茶，其特征在于制备方法为：（1）称取冬笋、胡萝卜、葡萄、无花果经洗净、切碎后制得新鲜蔬果粒；（2）称取兰溪毛峰、人参、法半夏、党参、佩兰、白术、厚朴经洗净、切碎后一同放入煎煮锅中加水进行煎煮，煎煮三次，每次煎煮0.5-1h，并过滤渣，取滤液，最后得中药茶上清液进行封罐冷藏；（3）取制备好的中药茶上清液和新鲜蔬果粒，并添加调味剂蜂蜜和黑芝麻油一同经低温真空杀菌罐装即制得一种益气健脾的凉茶。2CN107801826A说明书1/3页一种益气健脾的凉茶技术领域[0001]本发明属于保健凉茶技术领域，具体涉及一种益气健脾的凉茶。背景技术[0002]兰溪毛峰产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一。兰溪毛峰外形肥壮扁形成条，银毫遍布全叶，色泽黄绿透翠，叶底绿中呈黄，沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，清沏甘爽明亮，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，清高幽远鲜爽，品茗滋味醇和，饮后有回甜，香流齿颊间，清妙不可言。长期饮用兰溪毛峰还具有多种保健效果：1、兰溪毛峰有抗癌的功效:我们都已熟知，日本人常喝的兰溪毛峰具有非常好的抗癌效果，日本男人有56%有抽烟的习惯，但是患癌症的机会却相对很低，进一步研究发现，这可能与他们生活中无所不在的兰溪毛峰饮料，与相关食品有关，每天只要喝四杯的兰溪毛峰，就能够对于抗癌有很好的效果，兰溪毛峰是一种未发酵过的茶，比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶，兰溪毛峰比较未经过氧化，保留比较多的天然抗氧化成份.以下有两个实验佐证a.抑制癌症细胞的生长，普度大学研究人员DorothyMorre及JamesMorre发现,兰溪毛峰EGCg成分会抑制癌症细胞的t-NOX酵素调节生长反应.b.预防X症候群(syndromeX)肥胖的第二型糖尿病患者，常合并高血糖，高血压，高血脂与血中胰岛素过高，并容易导致中风与心脏血管疾病，即称为X症候群(syndromeX)又称为胰岛素阻抗症候群(insulinresistancesyndrome)，所以，肥胖的糖尿病患者不但要注意控制血糖，也要控制血压和血脂肪，才能避免中风与心肌梗塞等并发症，近期的研究指出兰溪毛峰多酚类物质，特别是其中的儿茶素成份，推测可降低X症候群(syndromeX)潜在致死的病理因素。2、兰溪毛峰可抗过敏:这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种，属于表儿茶酸(简称EGCG)的衍生物，通过动物试验，及让50名花粉症患者饮用，含有该种物质的兰溪毛峰，结果发现它比已知的表儿茶酸，有更好的抗过敏症效果，根据山本万里的研究试验，这种有用物质在制作红茶的过程中，会因发酵而消失，而在制作兰溪毛峰过程中，由于没有发酵而得以保留。3、兰溪毛峰水漱口可预防感冒:日本昭和大学教授-稻村忠胜的研究成果表明，茶叶中的儿茶素，具有抑制流感病毒活性的作用.坚持用茶水漱口，可以有效地预防流感，儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上，防止流感病毒和粘膜结合，能起到预防作用，都含有儿茶素，预防流感的效果最好。4、喝兰溪毛峰可预防老年人骨折:英国研究人员研究发现，经常喝茶的老人可增加骨质密度，防止骨质增生，减少骨折，特别是髋骨骨折，研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助对心脏病人的助益。最近美国科学家研究发现，同样是心脏病人，多喝茶的人，其心脏病突发后存活的机会更大，研究人