一种天然动植物营养成分组合物及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108112862A(43)申请公布日2018.06.05(21)申请号201711372887.7A23L25/00(2016.01)(22)申请日2017.12.19A23L33/10(2016.01)(71)申请人徐义才地址134600吉林省白山市临江市大栗子镇大栗子街三委一组(72)发明人徐义才(74)专利代理机构长春菁华专利商标代理事务所(普通合伙)22210代理人荆喆(51)Int.Cl.A23L5/20(2016.01)A23L13/20(2016.01)A23L13/50(2016.01)A23L15/00(2016.01)A23L21/25(2016.01)权利要求书2页说明书6页(54)发明名称一种天然动植物营养成分组合物及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种营养价值高、满足人体营养所需的天然动植物营养成分组合物及其制备方法，该组合物包含以下重量份的组分：乌骨鸡的蛋黄50～200份、乌骨鸡的鸡血50～100份、乌骨鸡的鸡肝100～200份、乌骨鸡的鸡心100～200份、乌骨鸡的鸡骨50～100份、蜂蜜20～60、人参20～80份、山核桃仁8～20份、松仁5～15份和杏仁2～20份。该营养组合物可延缓人体细胞衰老，延长细胞寿命，净化体内环境，排除体内毒素。该营养组合物的制备方法包括干燥、低温中速研磨和喷雾干燥等步骤，保持了组份中营养成分的活性，有效利用长白山特有的天然动植物特性，巧妙运用其中，大大提高了此类产品的实际应用价值。CN108112862ACN108112862A权利要求书1/2页1.一种天然动植物营养成分组合物，其特征在于，该组合物包含以下重量份的组分：2.根据权利要求1所述的天然动植物营养成分组合物，其特征在于，该组合物包含以下重量份的组分：3.根据权利要求1所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)干燥：取乌骨鸡的蛋黄50～200份、乌骨鸡的鸡血50～100份、乌骨鸡的鸡肝100～200份、乌骨鸡的鸡心100～200份、乌骨鸡的鸡骨50～100份、蜂蜜20～60份、人参20～80份、山核桃仁8～20份、松仁5～15份和杏仁2～20份，在温度50～80℃下干燥1～3小时；(2)低温中速研磨：取步骤(1)干燥后的各组分，在10～20℃下，采用200～400转/min的转速研磨1～3小时；(3)喷雾式干燥：将步骤(2)研磨后的各组分混合，制入喷雾干燥装置中，调节温度200℃～400℃、电流0.2mA～0.5mA、电压12KV～15KV，喷雾干燥1～3小时，得到天然动植物营养2CN108112862A权利要求书2/2页成分组合物。4.根据权利要求3所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，步骤(1)取乌骨鸡的蛋黄100～150份、乌骨鸡的鸡血60～80份、乌骨鸡的鸡肝120～160份、乌骨鸡的鸡心150～180份、乌骨鸡的鸡骨70～90份、蜂蜜40～50份、人参40～60份、山核桃仁12～18份、松仁8～12份和杏仁5～15份。5.根据权利要求3所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，步骤(1)的干燥温度为60～70℃，干燥时间为1.5～2小时。6.根据权利要求3所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，步骤(2)的研磨温度为12～18℃，研磨转速为240～300转/min，研磨时间为1.5～2小时。7.根据权利要求3所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，步骤(3)的喷雾干燥温度为260℃～320℃、电流为0.3mA～0.4mA、电压为13KV～14KV，喷雾干燥时间为1.5～2小时。8.根据权利要求3所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，还包括以下步骤：(4)紫外线杀菌：将步骤(3)得到天然动植物营养成分组合物在紫外线波长200～300nm下，照射20～60min；(5)冷却包装：将步骤(4)紫外杀菌后的天然动植物营养成分组合物冷却至18～23℃，采用密封袋包装。9.根据权利要求8所述的天然动植物营养成分组合物的制备方法，其特征在于，步骤(4)紫外线波长为240～280nm，照射时间为30～40min。3CN108112862A说明书1/6页一种天然动植物营养成分组合物及其制备方法技术领域[0001]本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种天然动植物营养成分组合物及其制备方法。背景技术[0002]当今社会，人类计入高度文明发展阶段，人们对生活、身体、社会环境等要求质量日益提高，同时，往往由于高速运转的生活节奏，给人们生活带来了诸多不健康因素，身体机能普遍下降，亚健康人群不断增加，解决人类生命健康课题迫在眉睫。[0003]