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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109022218A(43)申请公布日2018.12.18(21)申请号201811015904.6(22)申请日2018.09.01(71)申请人乡宁县美聚香凝农产品开发有限公司地址042100山西省临汾市乡宁县光华镇西宽水村(72)发明人安赵根(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)C12G3/12(2006.01)A61K36/738(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61K35/644(2015.01)A61K35/64(2015.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种玫瑰保健酒及其制备方法(57)摘要本发明涉及酿酒技术领域,具体涉及一种玫瑰保健酒及其制备方法,括以下重量配比的原料:玫瑰花35-45份、蜂花粉1-3份、蜂蜜2-4份、冰糖1-3份、粮食基酒62-72份、水21-31份,该发明不仅兼有玫瑰香和酒香,满足人们对美味的追求,同时还能对自己的身体起到保健作用。CN109022218ACN109022218A权利要求书1/1页1.一种玫瑰保健酒,其特征在于,包括以下重量配比的原料:玫瑰花35-45份、蜂花粉1-3份、蜂蜜2-4份、冰糖1-3份、粮食基酒62-72份、水21-31份。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰保健酒,其特征在于,还包括红枣5-15份。3.根据权利要求1所述的一种玫瑰保健酒,其特征在于,所述玫瑰花选取有机种植基地的玫瑰花,采摘时间:2.5小时以内。4.根据权利要求1所述的一种玫瑰保健酒,其特征在于,所述粮食基酒为六十三度的高粱白酒。5.一种玫瑰保健酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:a、浸泡:将玫瑰花和粮食基酒放入不锈钢桶中,浸泡50天制成酒液;b、过滤:将酒液过滤得玫瑰原酒和湿润的玫瑰花;c、配料:将上述重量配比的蜂花粉、蜂蜜、冰糖、水加入玫瑰原酒中;d、制带色玫瑰保健酒:将步骤c中的玫瑰原酒静置15天后再精细过滤,得到四十二度的带色玫瑰保健酒。6.根据权利要求5所述的一种玫瑰保健酒的制备方法,其特征在于,将步骤b中所得到的湿润的玫瑰花置入蒸馏器,加入水10-20份,隔锅蒸馏,得到四十五的保健白酒。7.根据权利要求5所述的一种玫瑰保健酒的制备方法,其特征在于,将步骤b中所得到的湿润的玫瑰花置入蒸馏器,加入蜂花粉1-3份、蜂蜜2-4份、冰糖1-3份、水10-20份,隔锅蒸馏,得到四十二度的保健白酒。8.根据权利要求5所述的一种玫瑰保健酒的制备方法,其特征在于,所述步骤c中加入红枣5-15份。9.根据权利要求7所述的一种玫瑰保健酒的制备方法,其特征在于,还加入红枣5-15份。2CN109022218A说明书1/4页一种玫瑰保健酒及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及酿酒技术领域,具体涉及一种玫瑰保健酒及其制备方法。背景技术[0002]玫瑰花在中药和中药学中被称之为君子药。中医认为,玫瑰花叶甘微苦,性温,无毒,入肝脾二经。[0003]《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火;《本草正义》:香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温干澡之弊,断推气分之药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹;《纲目拾遗》:活血、行气、理气,治风痹;《药性考》:行血破积,损伤瘀痛,浸酒饮;《现代实用中药》:用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等;《随息居饮食谱》:调中和血,舒郁结,辟秽,和肝,酿酒可消乳癖(乳腺增生);《食物本草》:……食之芳香甘美,令人神爽;《泉州本草》:治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血;《山东中药》:治肝胃气痛,恶心呕吐,消化不良,泄泻,口舌糜破,吐血,噤口痢;《法定中药药理与临床》玫瑰花能显著减少肝脏的三酰基甘油,促进胆汁分泌,起到保护肝脏的作用。[0004]玫瑰有多种药理作用,它能提高人的血液活性,从而加速人体新陈代谢,促进人体健康。玫瑰花含有数十种人体必须的维生素,所含的维生素C是苹果的800倍,玫瑰花含有大量的抗氧化物,对人类健康大有裨益。[0005]酒是人类的朋友,酒在中药中经常被用作药引子,但酒是不宜多饮的,多饮则损害人体健康。[0006]玫瑰酒因其活血舒肝,美容养颜的功效而深受人们喜爱。市场上有许多玫瑰酒销量都不错。[0007]但现有的玫瑰酒以玫瑰味道浓淡来制造玫瑰酒,极少考虑玫瑰花加入量,甚至有厂家还以精油或香精勾兑来代替玫瑰花浸取,也就是根本没有考虑玫瑰花中的营养物质浸入酒中的含量,人们在消费玫瑰酒时,人早就喝醉了,但玫瑰中营养物的摄入量还远远不够,美容保健的效果很差。发明内容[0008]为了解决现有技术的不足和缺陷,本发明提供一种玫瑰保健酒及其制备方法,该发明不仅兼有玫瑰香和酒香,满足人们对美味的追求,同时还能对自己的身体起