中考语文阅读题复习 说明文阅读3(无答案) 试题.doc

中考语文阅读题复习说明文阅读3说明文阅读一、《太空制药》在航天技术日益发展的21世纪，利用太空的特殊环境，制造真正的灵丹妙药以攻克威胁地球人的不治之症，不是无稽之谈。目前激素、酶、抗体类特效药制剂都是通过选用哺乳动物细胞进行培养制取的，而在体外培养大量活细胞难度非常大。要使大量的细胞脱离原体后仍有生命功能，必须使它们依附它物，而且细胞之间互不干扰。没有可依附的物体表面，这些细胞不能存活，便谈不到制取有价值的生物制剂。生物学家常让“培养细胞”分散依附在直径小于百万分之一英寸的特制塑料小球表面，将小球置于有培养介质液的罐中，使之吸收介质中的营养并进行新陈代谢。但是，在地球重力作用下，小球往往会沉降，依附在球面上的细胞也会“叠罗汉”，下层的细胞在成为饿殍的过程中产生着毒素，上层的细胞则因兼容并蓄而前景堪忧。如果在太空中，上述情况便会发生逆转。失重，会使“培养细胞”保持旺盛的活力。失重环境最利于生物物质的分离与提纯。生物学家和医药学家最感兴趣的电泳技术的作用在未来的太空制药厂里可以得到尽如人意的发挥。电泳技术是将质量和电荷的比值不同的粒子在电场中分离的一种方法。利用这种方法既可分离不同组分的混合物，又能分离细胞和蛋白质，甚至从“衰老”的细胞群中分离出“年轻”的细胞。在地面上，所有粒子都会同时受到电场力和重力和作用，电泳操作难度极大。当电力使培养细胞或培养介质受热时，对流和沉淀现象并发(往往以一种现象为主，如重力大于电场力，沉淀就将起主要作用)。对流或沉淀都会使已经分离的组分重新混合。克服此弊，需要创造失重环境。在“阿波罗一联盟”号飞船实验中进行的电泳分离试验非常成功，从大约5％的肾细胞中分离出尿激素，其分离效率是地面上的6-10倍，而且质量极好。这种在地面上难以提取的尿激素是溶解血栓或凝血的特效药。航天飞机投入使用后，在机内空间实验室中多次进行了电泳试验，成功的从血浆中分离出激素、酶和蛋白质。太空生物制品专家K·威斯指出，在太空实验室利用电泳技术生产血浆蛋白的效率要比地球上高700倍。发展太空制药业或生物制品前景是非常广阔的。疫苗制品的生产，人体细胞和白蛋白的提纯与制造，血红细胞生成素的配置……都可能成为高科技，高盈利生产项目。有人估计，令疫苗一项，每年的经济收益将超过15亿美元。更重要的是，地球上数以百万计的“绝症”患者也会因太空的灵丹妙药而起死回生。概括文章说明的主要内容第一段中的加点词“叠罗汉”在文中是什么意思？3、指出下面句子所使用的说明方法大约5％的肾细胞中分离出尿激素，其分离效率是地面上的6-10倍，而且质量极好（）（）4、利用太空的特殊环境制药有哪些优势？二、《完美食品——蘑菇》埃及发表的一份科研报告透露，蘑菇不含胆固醇，其功用可与肉、水果甚至药品相媲美。埃及农业部食品科学研究所科学家拉吉布说，对蘑菇进行的化学分析证实，蘑菇具有很高的营养价值，蘑菇的营养价值超过绝大部分蔬菜和水果，与肉很接近。许多科研报告认为，蘑菇可以代替肉。甚至有人称蘑菇为穷人的肉，因为蘑菇含蛋白质。鲜蘑菇含50%的蛋白质，干蘑菇含35%～40%的蛋白质。蘑菇不仅蛋白质含量高，而且是一种优质蛋白质，因为蘑菇蛋白质中氨基酸的成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似。蘑菇的蛋白质中有20多种可保证人体正常生长发育所必须的氨基酸。蘑菇中的蛋白质可以百分之百地取代动物蛋白质，而谷物、豆类和蔬菜中的蛋白质只有40%～50%能替代动物蛋白。因此，蘑菇是肉类和其他动物产品真正的和强大的竞争者。此外，蘑菇还可以与水果和蔬菜相媲美，因为蘑菇不仅是蛋白质的来源，而且也是维生素的来源。经过分析证明，蘑菇是多种维生素的良好来源，因为蘑菇中含有维生素B、维生素K、维生素E，蘑菇中维生素D的含量比其他植物更高。尽管蘑菇不含维生素A，但它含有这种维生素的初级物质——胡萝卜素。科学家指出，蘑菇也是矿物质的良好来源，蘑菇中所含的矿物质几乎与牛肉相等，高于奶和奶油等其他动物制品，同时，也高于黄瓜、苹果和西红柿等许多蔬菜和水果，蘑菇中所含的主要矿物质是钾、钠、磷，以及钙、铁、铜等。拉吉布博士说，对蘑菇进行的分析表明，尽管蘑菇含有蛋白质、维生素和矿物质等具有很高营养价值的物质，但同谷物、马铃薯和苹果等其他植物相比，蘑菇的碳水化合物含量极低，只有3.5%～5.2%，而小麦的碳水化合物含量达到60%～70%。蘑菇的脂肪含量只有0.01%～0.2%。此外，蘑菇还含有助消化的一些重要的酶。一些分析证明，蘑菇中的酶多达24种。同时，蘑菇还含有一些促进食欲的物质。蘑菇所含有的营养成分使它成了一种完美的食品，但蘑菇的价值并不仅限于这些。蘑菇还是一种药，因为蘑菇所含的维生素B可以保护身体防患皮炎、粘膜炎和肠炎；蘑菇中所含的叶酸可以保护身体免患贫血；蘑菇所含的胆碱可保护身体，避免体内脂肪积聚、肾虚和脾脏肿大。此外