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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110973553A(43)申请公布日2020.04.10(21)申请号201911339925.8A23L33/105(2016.01)(22)申请日2019.12.23A23L33/13(2016.01)(71)申请人南京圣诺生物科技实业有限公司地址210000江苏省南京市江北新区新科一路5号(72)发明人王庆军李卓孙雨薇郭婉杜显龙(74)专利代理机构北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙)11463代理人黄燕(51)Int.Cl.A23L21/20(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/125(2016.01)A23L31/00(2016.01)权利要求书1页说明书10页(54)发明名称一种增强免疫力的蜂胶营养组合物及其应用(57)摘要本发明公开了一种增强免疫力的蜂胶营养组合物及其应用,涉及保健品技术领域。该增强免疫力的蜂胶营养组合物的组分按重量份数计包括:蜂胶10-20份、壳聚糖60-70份和鲨鱼软骨粉15-25份。本申请中将蜂胶、壳聚糖和鲨鱼软骨粉进行复配使用,这三者组分能够协同增效,同时达到增强免疫力的目的。本申请将蜂胶、壳聚糖和鲨鱼软骨粉作为主要成分,可以添加其他常规载体或辅料以制成不同的剂型,满足不同人群的服用习惯和需求;工艺流程简单,容易推广和成果转化。本申请提供的增强免疫力的蜂胶营养组合物可以广泛应用于制备增强免疫力的保健食品或功能性食品中。CN110973553ACN110973553A权利要求书1/1页1.一种增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,其组分按重量份数计包括:蜂胶10-20份、壳聚糖60-70份和鲨鱼软骨粉15-25份。2.根据权利要求1所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述组分按重量份数计包括:蜂胶12-18份、壳聚糖62-68份和鲨鱼软骨粉17-23份。3.根据权利要求1所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述鲨鱼软骨粉的制备方法为:将鲨鱼软骨粉碎,加入碱溶液进行浸泡提取13-15h,分离提取液;向所述提取液中加酸溶液调节pH值至8-9,随后加入胰蛋白酶进行酶解;将酶解液进行脱色和除杂;随后取上清液加入乙醇进行一次结晶,收集沉淀物,继续向沉淀物中加入过氧化氢进行氧化反应,反应完成后调节pH至6-7,接着再加入乙醇进行二次结晶,结晶过滤干燥;优选地,将所述鲨鱼软骨粉碎包括先将所述鲨鱼软骨进行粗粉碎,然后进行冷冻粉碎。4.根据权利要求3所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,酶解的时间为1-2h,酶解温度为50-60℃;优选地,氧化反应的时间为5-6h。5.根据权利要求1所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述蜂胶为蜂胶粉。6.根据权利要求1-5任一项所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述组分按重量份数计还包括辅料1-10份;优选地,所述辅料包括壳寡糖、蜂王浆、蜂花粉、核苷酸、珍珠母粉、灵芝提取物和西洋参提取物中的一种或多种的混合物。7.根据权利要求1-5任一项所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述蜂胶中黄酮占所述蜂胶的质量百分数为8%-18%。8.根据权利要求1-5任一项所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述增强免疫力的蜂胶营养组合物的剂型为硬胶囊、软胶囊和颗粒剂中的任一种。9.根据权利要求8所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物,其特征在于,所述组分还包括药学上可接受的用于制备硬胶囊、软胶囊和颗粒剂中的任一种的载体。10.一种如权利要求1-9任一项所述的增强免疫力的蜂胶营养组合物在制备增强免疫力的保健食品或功能性食品中的应用。2CN110973553A说明书1/10页一种增强免疫力的蜂胶营养组合物及其应用技术领域[0001]本发明涉及保健品技术领域,具体而言,涉及一种增强免疫力的蜂胶营养组合物及其应用。背景技术[0002]免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。[0003]现代免疫学认为,免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。数百万年来,人类生活在一个既适合生存又充满危险的环境,人类得以存续,也获得了非凡的免疫力。所以说免疫力是生物进化过程的产物。[0004]现代文明给人类带来物质享受,从根本上改变了人类原先的生活方式和习性,同时也给人类带来了大量的负面影响。营养过剩造成各种代谢紊乱,体内毒素排泄受阻,诱发心脑血管疾病;室内四季温控的环境使螨虫、蚜虫、孢子类及各种细菌、病毒大量繁殖,浮游在空气中,通过呼吸道进入人体内。现代化的家具、室内装饰、装潢材料夹带着