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一种黑蒜芝麻丸及其制作方法.pdf
2023-06-20
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雨巷****凝海
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一种黑蒜芝麻丸及其制作方法.pdf
本发明公开的一种黑蒜芝麻丸及其制作方法，包括如下组分：黑蒜30‑50份，黑芝麻30‑50份，蜂蜜10‑30份，制作方法为取发酵制备完成的黑蒜原料去皮脱膜后清洗，用绞肉机搅碎，得黑蒜泥；步骤三：取重黑芝麻，反复淘洗三次后，去除上浮的黑芝麻以及其他杂质，剩余的清洗干净后捞出放入烘干机设定温度80℃烘烤8‑9小时后炒熟，用研磨机将炒制后的黑芝麻打碎成粉末，将黑芝麻粉、蜂蜜和黑蒜泥，用搅拌机混拌均匀后揉搓成丸状，本发明属于保健饮料技术领域，本发明提供了一种通过添加黑芝麻和蜂蜜使黑蒜芝麻丸的风味更宜人，弥补了黑蒜本
2023-06-20
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2023-06-21
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2023-06-21
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