一种运动员用营养食品及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103549412103549412A(43)申请公布日2014.02.05(21)申请号201310467955.3(22)申请日2013.10.10(71)申请人徐辉地址116200辽宁省大连市普兰店市商业大街76号2-3-1(72)发明人徐辉(74)专利代理机构沈阳利泰专利商标代理有限公司21209代理人张玉甫(51)Int.Cl.A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种运动员用营养食品及其制作方法(57)摘要一种运动员用营养食品，包括玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g、阿胶1～2g、红小豆粉5～8g、荞麦粉5～8g、蜂胶5～10g、蜂蜜2～3g、阿斯巴甜1～2g和食醋3～5g。一种运动员用营养食品的制作方法，玉米面、黄芪粉末和阿胶混合后，放入微波炉进行炮制，时间2小时，温度300摄氏度。得到黏着的党参粉、黄芪粉末和阿胶的混合物物质。红小豆粉、荞麦粉、蜂胶、蜂蜜、阿斯巴甜和水密闭浸泡6小时，文火蒸制1小时，然后加入食醋，调节Ph值达到7.5。加入党参粉、黄芪粉末和阿胶的混合物物质，进行烘干至保留水分20～30%。本发明制作的食品营养丰富，科学合理，能有效保障运动员的身体健康。CN103549412ACN1035492ACN103549412A权利要求书1/1页1.一种运动员用营养食品，其特征在于：包括玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g、阿胶1～2g、红小豆粉5～8g、荞麦粉5～8g、蜂胶5～10g、蜂蜜2～3g、阿斯巴甜1～2g和食醋3～5g。2.根据权利要求1所述的一种运动员用营养食品的制作方法，其特征在于包括下列步骤：第一步、玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g、红小豆粉5～8g和荞麦粉5～8g均为粒度100～200目；第二步、玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g和阿胶1～2g混合后，放入微波炉进行炮制，时间2小时，温度300摄氏度；得到黏着的党参粉、黄芪粉末和阿胶的混合物物质；第三步、红小豆粉5～8g、荞麦粉5～8g、蜂胶5～10g、蜂蜜2～3g、阿斯巴甜1～2g和水100～200g密闭浸泡6小时，文火蒸制1小时，然后加入食醋3～5g，调节Ph值达到7.5；第四步、加入第二步得到的混合物，进行烘干至保留水分20～30%。2CN103549412A说明书1/2页一种运动员用营养食品及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及食品领域，具体是涉及一种运动员用营养食品及其制作方法。背景技术[0002]众所周知，运动员要经受住强体力的正规身体训练，还要保持良好的竞技状态，这就必须有好的身体基础才可以，而除了自身基础好和科学的练习，也要有足够的食品营养的供给才可以，因此本发明提供了一种运动员用营养食品及其制作方法。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种运动员用营养食品及其制作方法,本发明制作的食品营养丰富，科学合理，能有效保障运动员的身体健康，本发明的另一个目的就是提供其制作方法。[0004]采用的技术方案是：一种运动员用营养食品，包括玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g、阿胶1～2g、红小豆粉5～8g、荞麦粉5～8g、蜂胶5～10g、蜂蜜2～3g、阿斯巴甜1～2g和食醋3～5g。[0005]一种运动员用营养食品的制作方法，包括下列步骤：第一步、玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g、红小豆粉5～8g和荞麦粉5～8g均为粒度100～200目。[0006]第二步、玉米面30～50g、黄芪粉末20～26g和阿胶1～2g混合后，放入微波炉进行炮制，时间2小时，温度300摄氏度。得到黏着的党参粉、黄芪粉末和阿胶的混合物物质。[0007]第三步、红小豆粉5～8g、荞麦粉5～8g、蜂胶5～10g、蜂蜜2～3g、阿斯巴甜1～2g和水100～200g密闭浸泡6小时，文火蒸制1小时，然后加入食醋3～5g，调节Ph值达到7.5。[0008]第四步、加入第二步得到的混合物，进行烘干至保留水分20～30%，以保持柔和的口感。[0009]其优点在于：本发明制作的食品营养丰富，科学合理，能有效保障运动员的身体健康，具有补脾益肾，升举阳气服用安全，生产工艺简单的优点。具体实施方式[0010]实施例1一种运动员用营养食品，包括玉米面30g、黄芪粉末20g、阿胶1g、红小豆粉5g、荞麦粉5g、蜂胶5g、蜂蜜2g、阿斯巴甜1g和食醋3g。[0011]一种运动员用营养食品的制作方法，包括下列步骤：第一步、玉米面300g、黄芪粉末20g、红小豆粉5g和荞麦粉58g均为粒度100目。3CN103549412A说明书2/2页[0012]第二步、玉米面30g、黄芪粉末206g和阿胶1