一种环保节能型高效煨炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN104083080104083080A(43)申请公布日2014.10.08(21)申请号201310109269.9(22)申请日2013.04.01(71)申请人上海酒店设备股份有限公司地址200001上海市黄浦区北京东路666号B区4楼4320室申请人上海酒总酒店设备有限公司(72)发明人郑修南(74)专利代理机构上海世贸专利代理有限责任公司31128代理人李忠(51)Int.Cl.A47J27/13(2006.01)A47J36/00(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书1页说明书1页附图1页附图1页(54)发明名称一种环保节能型高效煨炉(57)摘要本发明公开了一种环保节能型高效煨炉，炉头上设有炉栅板，炉栅板上铺有火山石，炉内中央设有排气通道，炉内设有多层搁架，其特点在于：炉壁内设有保温隔热层。本发明结构合理，构思巧妙，由于炉头采用三种气体均可的燃气炉头，炉内设有多层搁架，以转盘形式摆放，炉内温度控制均匀，有温度表显示炉内温度，炉门采用钢化玻璃，可观察炉内温度及加工情况，拿取方便，煨炉壁内设有保温隔热层，可以节能，保存热温，极具产业推广价值。CN104083080ACN10483ACN104083080A权利要求书1/1页1.一种环保节能型高效煨炉，炉头上设有炉栅板，炉栅板上铺有火山石，炉内中央设有排气通道，炉内设有多层搁架，其特征在于：炉壁内设有保温隔热层。2CN104083080A说明书1/1页一种环保节能型高效煨炉技术领域[0001]本发明涉及餐饮行业中厨房用具技术领域，具体地说，涉及一种煨炉。背景技术[0002]目前，在餐饮行业中，使用煨菜的一种加工方式。传统的加工方式是瓦罐用木炭小火加热。此种方式存在的缺陷为：温度控制不均匀，叠放的层数少，最多20个，另外加工的质量也不好控制。为此本发明人设计推出了一款高效煨炉，经试用反应良好，现再推出一款环保节能型的高效煨炉。发明内容[0003]本发明的目的在于，提供一种能有效克服上述缺陷，绿色环保的一种环保节能型高效煨炉。[0004]为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种环保节能型高效煨炉，炉头上设有炉栅板，炉栅板上铺有火山石，炉内中央设有排气通道，炉内设有多层搁架，其特征在于：炉壁内设有保温隔热层。[0005]由于采用上述方案，不难得出如下结论：本发明结构合理，构思巧妙，由于炉头采用三种气体均可的燃气炉头，炉内设有多层搁架，以转盘形式摆放，炉内温度控制均匀，有温度表显示炉内温度，炉门采用钢化玻璃，可观察炉内温度及加工情况，拿取方便，煨炉壁内设有保温隔热层，可以节能，保存热温，极具产业推广价值。附图说明[0006]下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细描述。[0007]图1是本发明的结构示意图。[0008]图2是本发明的正视图。具体实施方式[0009]参见附图，一种环保节能型高效煨炉，采用三种气体均可的燃气炉头1，炉,1上设有炉栅板2，炉栅板2上铺有火山石3加热，炉内中央设有排气通道4，炉内设有多层搁架5，每层摆放数量不等。以转盘形式摆放，炉内温度控制均匀，有温度表7显示炉内温度，炉门采用钢化玻璃8，可观察炉内温度及加工情况，拿取方便，煨炉壁内设有保温隔热层6，可以节能，保存热温。3CN104083080A说明书附图1/1页图1图24