一种用于烧烤炉无烟加热的结构.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105379783A(43)申请公布日2016.03.09(21)申请号201511000115.1(22)申请日2015.12.26(71)申请人赵海航地址201104上海市闵行区罗阳路750弄43号101(72)发明人赵海航(51)Int.Cl.A21B5/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图1页(54)发明名称一种用于烧烤炉无烟加热的结构(57)摘要本发明公开了一种用于烧烤炉无烟加热的结构，包括烧烤炉体、固定支架、上部顶盖、多个钩形烤签及加热层；烧烤炉体的上端及下端开口，上部顶盖罩盖在烧烤炉体的顶部开口处；加热层设在烧烤炉体内，位于烧烤炉体的下部，加热层呈环形结构；固定支架水平设在烧烤炉体内，位于烧烤炉体的上部，加热层围绕在固定支架的周围；多个钩形烤签挂在固定支架上，多个钩形烤签的下端高于加热层；烧烤炉体的底部设有多个进风口，位于加热层的下方，使烧烤炉体内产生热空气环流。本发明实现了无油烟烧烤，烤制过程简单，烧烤结束后油汁、碎屑的收集清理比较容易，对环境友好；可利用加热空间增大，下部加热层热量聚拢，减少热量流失降低燃料使用量。CN105379783ACN105379783A权利要求书1/1页1.一种用于烧烤炉无烟加热的结构，其特征在于：包括烧烤炉体、固定支架、上部顶盖、多个钩形烤签及加热层；所述的烧烤炉体的上端及下端开口，所述的上部顶盖罩盖在所述的烧烤炉体的顶部开口处，所述的上部顶盖上设有多个通气孔；所述的加热层设置在所述的烧烤炉体内，位于所述的烧烤炉体的下部，所述的加热层呈环形结构；所述的固定支架水平设置在所述的烧烤炉体内，位于所述的烧烤炉体的上部，所述的加热层围绕在所述的固定支架的周围；所述的多个钩形烤签分别挂在所述的固定支架上，所述的多个钩形烤签的下端高于所述的加热层；所述的烧烤炉体的底部设有多个进风口，位于所述的加热层的下方，使所述的烧烤炉体内产生热空气环流。2.根据权利要求1所述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其特征在于：所述的烧烤炉体为三面体或四面体或多面体或圆柱体结构。3.根据权利要求1所述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其特征在于：所述的加热层上均匀分布有多个通风孔。4.根据权利要求1所述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其特征在于：所述的加热层的中央设有不加热的投影区，位于所述的多个钩形烤签的正下方，所述的加热层的加热区域围绕所述的投影区设置。5.根据权利要求1所述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其特征在于：所述的加热层为木炭加热或燃气加热或电加热或酒精加热。2CN105379783A说明书1/3页一种用于烧烤炉无烟加热的结构技术领域[0001]本发明涉及一种烧烤炉，尤其涉及一种用于烧烤炉无烟加热的结构。[0002]背景技术[0003]传统烧烤炉是将食物直接放置在燃烧的碳层上方加热烤制，烤制过程中需要不断翻动。加热后的食物会产生油汁、碎渣掉落在燃烧的碳层上。这样会带来呛人的油烟，因此烤制过程比较繁琐，需要一定的技术。另外这种烤炉可利用的加热空间较小，仅为燃烧层上方小部区域，对整鸡、整鱼等大体积食物的烤制能力较弱。[0004]发明内容[0005]本发明的目的：提供一种用于烧烤炉无烟加热的结构，实现烧烤过程无烟产生，普通人不需复杂步骤就能够完成烤制。对环境友好，利于产品推广。增大可利用的加热空间，具备同等炉体大小下烤制整鸡、整鱼等体积较大食物的能力。[0006]为了实现上述目的，本发明的技术方案是：一种用于烧烤炉无烟加热的结构，包括烧烤炉体、固定支架、上部顶盖、多个钩形烤签及加热层；所述的烧烤炉体的上端及下端开口，所述的上部顶盖罩盖在所述的烧烤炉体的顶部开口处，所述的上部顶盖上设有多个通气孔；所述的加热层设置在所述的烧烤炉体内，位于所述的烧烤炉体的下部，所述的加热层呈环形结构；所述的固定支架水平设置在所述的烧烤炉体内，位于所述的烧烤炉体的上部，所述的加热层围绕在所述的固定支架的周围；所述的多个钩形烤签分别挂在所述的固定支架上，所述的多个钩形烤签的下端高于所述的加热层；所述的烧烤炉体的底部设有多个进风口，位于所述的加热层的下方，使所述的烧烤炉体内产生热空气环流。[0007]上述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其中，所述的烧烤炉体为三面体或四面体或多面体或圆柱体结构。[0008]上述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其中，所述的加热层上均匀分布有多个通风孔。[0009]上述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其中，所述的加热层的中央设有不加热的投影区，位于所述的多个钩形烤签的正下方，所述的加热层的加热区域围绕所述的投影区设置。[0010]上述的用于烧烤炉无烟加热的结构，其中，所述的加热层为木炭加热或燃气加热或电加热或酒精加热。[0011]本发明实现了无油烟