一种应用蒸汽烹饪食物的设备.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105640307A(43)申请公布日2016.06.08(21)申请号201610018147.2(22)申请日2016.01.13(71)申请人深圳市强博金机电有限公司地址518000广东省深圳市宝安区沙井新桥横岗下工业区第一排7号厂房第二楼第三楼(72)发明人张支职(51)Int.Cl.A47J27/04(2006.01)A47J36/00(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图6页(54)发明名称一种应用蒸汽烹饪食物的设备(57)摘要本发明公开了一种应用蒸汽烹饪食物的设备，包括蒸盘、主机和煮杯，其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、电磁阀A、电磁阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成。本发明功能多样，通过水泵将水箱中的水抽到锅炉中加热成超过100度的高温蒸汽，根据需要将高温蒸汽输送到蒸盘和煮杯中，利用高温蒸汽对蒸盘进行加热，实现蒸熟食品的目的，也可以对煮杯进行加热，实现煮熟食物的目的。本发明利用蒸汽加热烹饪食物，加热均匀，节能环保，同时保留了食物的营养价成份，可以用于蒸豆皮、蒸肠粉、蒸米粉、煮豆浆、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲汤、蒸汽火锅等等。CN105640307ACN105640307A权利要求书1/2页1.一种应用蒸汽烹饪食物的设备，包括蒸盘、主机和煮杯，其特征在于，其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、气阀A、气阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成，所述中框的上下两端分别通过螺钉安装上壳和底壳，上壳的顶端安装汽盘，汽盘和上壳之间设置汽盘胶圈，而汽盘内固定设置喷气管，汽盘上安放蒸盘；所述底壳上固定设置锅炉和水箱，水箱通过水泵连接锅炉的进水口，锅炉的排气口通过三通管分别连接气阀A和气阀B，气阀A的输出端口连接喷气管，喷气管的表面开设多个出汽小孔；所述上壳的侧面设置煮杯放置槽，煮杯放置槽内放置煮杯，煮杯放置槽的底部通过直通头螺母安装直通头，直通头的底部端口连接气阀B的输出端口。2.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述水箱的侧面设置水箱进水口，水箱进水口连接中框的顶端，且水箱进水口上安装水箱进水口胶塞，而水箱进水口胶塞的顶部设置水箱进水口胶塞帽，所述水箱的底部排水口上安装水箱排水胶塞。3.根据权利要求2所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述水箱为透明材料制作，且中框侧面设置与水箱位置对应的水箱透镜。4.根据权利要求3所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述水箱的底部镶嵌安装水箱水位检测器。5.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述锅炉的底部通过锅炉脚垫连接底壳，所述底壳的底面设置脚垫。6.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述上壳的侧面还设置LCD触摸屏组件，LCD屏组件由镜片、镜片防水胶圈、屏海棉垫、屏支架、电源PCB板和主屏PCB板自上而下设置，电源PCB板和主屏PCB板电连接。7.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述煮杯主要由杯盖、杯身、螺丝、PCB板、气阀块胶圈、气阀块、杯底防水胶圈、杯底、杯脚垫、水温传感器、弹簧和接气口胶圈构成，所述杯身的底部通过杯底防水胶圈连接杯底，杯底上安装接气口胶圈，接气口胶圈通过弹簧连接气阀块，气阀块端部外围设置气阀块胶圈，同时气阀块连接直通头。8.根据权利要求7所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述杯底内设置PCB板，PCB板连接杯身内的水温传感器，PCB板上设置插脚，通过插脚插接煮杯放置槽内的触点，触点连接LCD触摸屏组件，实现PCB板与LCD触摸屏组件的连接。9.根据权利要求7所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述气阀块为煮杯蒸汽输入口，且输入蒸汽温度大于等于100℃。10.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述蒸盘主要由蒸盘面壳、蒸盘本体和蒸盘底壳，蒸盘本体的边沿上下两侧分别安装蒸盘面壳和蒸盘底壳。11.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述的汽盘与蒸盘之间形成密封空间，且密封空间内的蒸汽温度保持大于等于100℃。12.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，(1)煮豆浆功能：先在煮杯中加入一定量的冷水和适量的豆粉，在常按1秒LCD触摸屏组件上的豆浆键进入煮豆浆功能；若首次上电或停机10分钟，锅炉需要预热20S后，水泵开始2CN105640307A权利要求书2/2页抽水，并同时打开气阀B；同时LCD显示“煮浆中”，当锅炉中的蒸汽将煮杯中的豆浆温度加热到98℃时，停止锅炉加热，同时关闭气阀B，此时LCD触摸屏组件上显示“已煮开