微波蒸粉机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105767850A(43)申请公布日2016.07.20(21)申请号201610217670.8(22)申请日2016.04.10(71)申请人茹朝贵地址528463广东省中山市三乡镇乌石村小桃园商住小区C区09号商铺首层(72)发明人茹朝贵王曼俪(51)Int.Cl.A23L5/10(2016.01)权利要求书1页说明书4页附图4页(54)发明名称微波蒸粉机(57)摘要微波蒸粉机，主要由磁控管、上盖、挡水板、隔波网及底托组成；将多个微波蒸粉机依次安置在生产米粉的米浆传送带上，启动后磁控管产生微波，微波将淋喷头喷出的水雾汽化成蒸汽，也将汇集到水槽或挡水板上的水汽化成蒸汽，蒸汽透过隔波网上的汽孔向下逸出，将米浆输送带输送过来的米浆蒸熟并固化后再传送到下一个工序加工成米粉，不再需要建设锅炉房及架设蒸汽输送管道，并能够根据需要配置微波蒸粉机的数量，用微波产生蒸汽，对环境污染较少，并且，产生蒸汽的效率高，还减少了输送蒸汽的投入及风险。CN105767850ACN105767850A权利要求书1/1页1.微波蒸粉机，其特征在于：主要由磁控管(1)、上盖(2)、挡水板(3)、隔波网(4)及底托(5)组成；底托的上部边缘通过螺丝固定在上盖的下部边缘上；上盖(2)顶上设有微波孔(21)，磁控管(1)安置在微波孔(21)上，使磁控管(1)产生的微波进入上盖内；在上盖(2)顶上设有一个以上的水接头(22)，水接头的进水端与输送水管连通，水接头的出水端与淋喷头(23)连通，淋喷头位于上盖下方，淋喷头上设有多个喷孔，在水管接头与输送水管之间设有电磁阀；所述的底托(5)两侧向内翻卷后再向上翻卷形成U型支撑座；所述的挡水板(3)通过支撑码固定在隔波网顶壁上，使挡水板与隔波网之间留有空隙，使挡水板焉上盖间留有空隙；所述的隔波网(4)的两侧向下弯折形成支撑脚，隔波网两侧的支撑脚的下部分别进入底托两侧的支撑座将支撑座内孔分隔成位于外侧的水槽(51)和位于内侧的冷凝水槽(52)，在冷凝水槽底上设有向下突出的排水管(53)；磁控管产生的微波照射进上盖与隔波网之间的空间，隔波网阻隔微波向下照射，微波照射到淋喷头喷出的水雾、挡水板上的水及水槽中的水上，使水加热产生蒸汽，这些蒸汽从隔波网上的汽孔向下逸出，再从底托的支撑座之间向下逸出；所述的微波蒸粉机还包括控制器，控制开关设在上盖或底托上，磁控管及电磁阀通过导线与控制器相连。2.根据权利要求1所述的微波蒸粉机，其特征在于：所述的底托前方设有前挡，前挡的底壁高于U型支撑座的底壁，前挡的底壁向内翻卷形成前水槽，前水槽位于挡水板的前边缘下方，前水槽与底托侧面的水槽连通；所述的底托后方设有后挡，后挡的底壁高于U型支撑座的底壁，后挡的底壁向内翻卷形成后水槽，后水槽位于挡水板的后边缘下方，后水槽与底托侧面的水槽连通；所述的挡水板中间高四周边缘低，挡水板上表面多余的水从四周边缘向下流，挡水板两侧的水分别流到底托两侧的水槽里，挡水板前部边缘和后部边缘的水分别流到前水槽及后水槽里，再汇集到底托两侧的水槽里；所述的隔波网位于挡水板的投影内，隔波网中部向上拱起，隔波网两侧边缘低于中部位置，隔波网朝下的壁面上产生的冷凝水向隔波网的两侧流动后进入冷凝水槽。3.根据权利要求2所述的微波蒸粉机，其特征在于：米浆输送带两侧设有支撑架，使用前，将微波蒸粉机两侧的排水管分别卡在米浆输送带两侧的支撑架外，使微波蒸粉机底托上的U型支撑座的底壁位于支撑架顶上，用外力推动微波蒸粉机时，微波蒸粉机能够沿支撑架前后移动。4.根据权利要求1所述的微波蒸粉机，其特征在于：米浆输送带的两侧设有废水管，所述的排水管的出水口与废水管连通，冷凝水槽里的水通过排水管向下流到废水管。2CN105767850A说明书1/4页微波蒸粉机技术领域[0001]本发明涉及一种利用微波产生蒸汽的微波米粉生产设备，属于食品机械技术。背景技术[0002]在米粉生产的过程中，先将米制作成米浆，再将米浆持续地淋到传送带上形成覆盖在输送带上表面的米浆带，动力装置带动传送带转动，在传送带上方设有蒸汽罩，传送带将米浆带持续地送到蒸汽罩里被蒸汽蒸熟后送到下一个工序继续加工成各种形状的米粉，例如条状或块状。[0003]制作米粉的工厂，通常都配备蒸汽锅炉用于产生蒸汽。锅炉的燃料通常包括三大类，一类是煤碳，会产生粉尘、硫化物、氮化物等，对环境污染较大；一类是燃油、天燃气或煤汽，燃烧时虽然硫化物及氮化物会减少，但仍然会产生大量PM2.5等污染环境的物质；三类是市场上新推出的生物质能源燃料，减少对环境的污染，但燃烧后仍然会产生粉尘。另外，还需要在蒸汽锅炉与传送带之间架设蒸汽输送管道，不但成本较高，而且输送过程中热能会损耗，一旦发生操作失误，