一种小型家用酿酒设备.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106281931A(43)申请公布日2017.01.04(21)申请号201610982183.0(22)申请日2016.11.08(71)申请人梁平县金钥匙科技有限公司地址400000重庆市梁平县明达镇红八村三组(72)发明人屈仁超(74)专利代理机构重庆嘉禾共聚知识产权代理事务所(普通合伙)50220代理人李绪岩(51)Int.Cl.C12G3/12(2006.01)C12G3/02(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种小型家用酿酒设备(57)摘要本发明提供了一种小型家用酿酒设备，它包括加热室、发酵蒸馏室、笼屉、上盖和加热炉，加热炉的上方设有加热室，加热室设置有连通的加水管和排水管，加热室的上方通过竹制隔板设置有发酵蒸馏室；该竹制隔板起到接住从笼屉里洒落出来的粮食，而且给发酵蒸馏室里面增加一些竹子的清香味道；发酵蒸馏室内设置有通过中央立柱支撑的可拆装组合的笼屉，其上设有具有把手的上盖，上盖的顶端设置有蒸馏出口。本发明结构简单、设计合理，具有广阔的应用前景，而且采用了可以组装还拆卸的笼屉，在上料时非常方便，笼屉下方也设置有竹制的隔板，防止了粮食直接落入到加热室中造成浪费，也提高了蒸馏出来的酒的质量。CN106281931ACN106281931A权利要求书1/1页1.一种小型家用酿酒设备，其特征在于：包括加热室、发酵蒸馏室、可拆分笼屉、上盖、冷凝器和加热炉；所述加热炉的上方设有加热室，加热室上设置有连通的加水管和排水管，发酵蒸馏室设置在加热室的上方，两者之间通过设有隔板；发酵蒸馏室内设置有通过中央立柱支撑的可拆分笼屉，其上设有具有把手的上盖，上盖的顶端设置有冷凝器。2.如权利要求1所述的一种小型家用酿酒设备，其特征在于：所述加热炉为燃料加热炉或电加热炉。3.如权利要求1所述的一种小型家用酿酒设备，其特征在于：所述加热室的加水管的进口可关闭。4.如权利要求1所述的一种小型家用酿酒设备，其特征在于：所述排水管上设置有闸阀。5.如权利要求1所述的一种小型家用酿酒设备，其特征在于：所述隔板下固定设置有钢筋骨架。6.如权利要求1所述的一种小型家用酿酒设备，其特征在于：上盖与排酒管道连接，经冷凝器冷凝出来的酒经过排酒管排出。2CN106281931A说明书1/2页一种小型家用酿酒设备技术领域[0001]本发明涉及一种酿酒设备，尤其是种小型家用酿酒设备，属于酿酒技术领域。背景技术[0002]酒和酿酒的设备、方法在中国已经有几千年的历史了。中国绝大多数是以粮食酿造的，其酿造方法主要是经过糖化和发酵的过程，现有酿酒设备一般都比较庞大，不可移动，主要用于工业化生产，设备机器整体造价较高，生产不够灵活，无法满足家庭或小作坊的使用需求。发明内容[0003]本发明的目的是克服现有技术的不足而提供了一种适用于家庭或小作坊的小型家用酿酒设备，该设备具有占地面积小，出酒率高，操作简单，造价低，节约能源等优点。[0004]为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种小型家用酿酒设备，包括加热室、发酵蒸馏室、可拆分笼屉、上盖、冷凝器和加热炉；所述加热炉的上方设有加热室，加热室上设置有连通的加水管和排水管，发酵蒸馏室设置在加热室的上方，两者之间通过设有竹制隔板；该竹制隔板起到接住从可拆分笼屉里洒落出来的粮食，而且给发酵蒸馏室里面增加一些竹子的清香味道；发酵蒸馏室内设置有通过中央立柱支撑的可拆分笼屉，其上设有具有把手的上盖，上盖的顶端设置有冷凝器。[0005]作为优选，加热炉为燃料加热炉或电加热炉，燃料加热炉上设有排烟管道，可以及时排出燃料燃烧时产生的烟雾。[0006]作为优选，加热室的加水管的进口可关闭，避免在加热过程中，热气从加水管的进口溢出。[0007]作为优选，排水管上设置有闸阀，方便清洗设备时排出设备内的水。[0008]作为优选，竹制隔板下固定设置有钢筋骨架，因为竹制隔板无法承受笼屉和笼屉内粮食的重量，必须设置钢筋骨架来承受这个重量。[0009]作为优选，上盖与排酒管道连接，经冷凝器冷凝出来的酒经过排酒管排出。[0010]本发明结构简单、设计合理，占地面积小，适合个人家庭或小作坊使用，具有广阔的应用前景，而且采用了可以组装还拆卸的笼屉，可根据需要酿造一定重量的粮食，在上料时也非常方便，笼屉下方也设置有竹制的隔板，防止了粮食直接落入到加热室中造成浪费，也提高了蒸馏出来的酒的质量。附图说明[0011]图1是本发明的结构示意图。具体实施方式[0012]下面结合附图对本发明实施例中的技术方案进行清晰、完整地描述，显然，所描述3CN106281931A说明书2/2页的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技