一种烧烤炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107432683A(43)申请公布日2017.12.05(21)申请号201710791328.3(22)申请日2017.09.05(71)申请人菏泽学院地址274000山东省菏泽市大学路2269号(72)发明人侯建华孟祥峰(74)专利代理机构济南舜昊专利代理事务所(特殊普通合伙)37249代理人闫晓燕(51)Int.Cl.A47J37/04(2006.01)A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称一种烧烤炉(57)摘要本申请提供一种烧烤炉，包括炉体支架、加热部件和用于支设烤串的烤串支撑部件；加热部件和烤串支撑部件均安装在炉体支架上；烤串支撑部件中的烤串搭支部位于加热部件的旁侧，以使搭支在烤串搭支部上烤串的竖直投影与加热部件的竖直投影不重合，使得烧烤过程中，烤串中的油脂、水滴和调料不会掉落至加热装置中，不会引起烟雾产生。还包括用于向支设在烤串搭支部中的烤串供油的泵油部件，泵油部件会将油泵至烤串上，无需烧烤过程中往烤串上频繁刷油，减少了工作量，保证了烧烤食材的可口。CN107432683ACN107432683A权利要求书1/1页1.一种烧烤炉，其特征在于：包括炉体支架、加热部件和用于支设烤串的烤串支撑部件；所述加热部件和所述烤串支撑部件均安装在所述炉体支架上；所述烤串支撑部件中的烤串搭支部位于所述加热部件的旁侧，以使搭支在所述烤串搭支部上烤串(12)的竖直投影与所述加热部件的竖直投影不重合；还包括用于向支设在烤串搭支部中的烤串供油的泵油部件。2.根据权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述泵油部件包括油泵和与所述油泵连接的供油管(13)；所述油泵的喷油口(131)位于搭支在烤串搭支部中烤串(12)的上部。3.根据权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述泵油部件包括油泵和与所述油泵连接的供油管(13)；所述供油管(13)沿支设在烤串搭支部中的烤串(12)的长度方向延伸；所述供油管(13)上间隔设置多个喷油口(131)。4.根据权利要求1-3任一项所述的烧烤炉，其特征在于：所述烤串支撑部件包括转盘(14)；所述烤串搭支部设置在所述转盘(14)上。5.根据权利要求4所述的烧烤炉，其特征在于：所述烤串支撑部件包括弹性拨片(15)；所述弹性拨片(15)的固定端与所述炉体支架连接，自由端位于烤串(12)的旋转轨迹上；当烤串(12)接触所述弹性拨片(15)时，所述弹性拨片(15)发生形变并带动所述烤串(12)绕所述烤串搭支部转动。6.根据权利要求5所述的烧烤炉，其特征在于：所述泵油部件的储油盒(16)设置在所述转盘(14)的下侧；所述转盘(14)上设有与所述储油盒(16)连通的漏油孔。7.根据权利要求6所述的烧烤炉，其特征在于：所述加热部件包括用于盛炭的炭盒(17)；所述炭盒(17)设置在所述转盘(14)上。8.根据权利要求7所述的烧烤炉，其特征在于：所述油泵上设有调速器，用于控制抽取的油量。9.根据权利要求8所述的烧烤炉，其特征在于：所述炉体支架的外围设有控制炉体开闭的活动门(111)，所述活动门(111)的一侧与所述炉体支架铰接，另一侧与所述烤炉支架(11)卡接；所述活动门(111)上设有观察窗(112)。10.根据权利要求9所述的烧烤炉，其特征在于：还包括设置在所述炉体支架顶部的保温盒(18)。2CN107432683A说明书1/4页一种烧烤炉技术领域[0001]本申请涉及烧烤设备技术领域，尤其涉及一种烧烤炉。背景技术[0002]现有技术中的烧烤工艺中，食物以串状形式架设在烧烤炉的炭火上。烧烤过程中，食物中的油脂、水滴和调料会掉落在炭火上，并产生有害烟尘。[0003]为了避免传统烧烤工艺产生烟气，市场中已经出现了将食物架设在炭火旁侧的烧烤炉，避免了油脂、水滴及调料落至炭火的问题。[0004]为了保证烤肉的营养可口，烧烤过程中需要频繁的往烤串上刷油；刷油过程中，烧烤操作人员需要守在烤炉旁边，既要忍受烤炉的高温，还需要经常翻动烤串，以使烤串能够刷油均匀及烤炙全面，工作量大。发明内容[0005]本申请提供了一种烧烤炉，要解决现有烧烤过程中需要频繁刷油的问题。[0006]本发明实施例提供一种烧烤炉，包括炉体支架、加热部件和用于支设烤串的烤串支撑部件；[0007]所述加热部件和所述烤串支撑部件均安装在所述炉体支架上；[0008]所述烤串支撑部件中的烤串搭支部位于所述加热部件的旁侧，以使搭支在所述烤串搭支部上烤串的竖直投影与所述加热部件的竖直投影不重合；[0009]还包括用于向支设在烤串搭支部中的烤串供油的泵油部件。[0010]可选的，所述泵油部件包括油泵和与所述油泵连接的供油管；[0011]所述油泵的喷油口位于搭支在烤串搭