一种厨房能源综合利用系统.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107504528A(43)申请公布日2017.12.22(21)申请号201710616369.9(22)申请日2017.07.26(71)申请人南充惠泰节能科技有限公司地址637100四川省南充市高坪区通远路228号(72)发明人罗文良(74)专利代理机构北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548代理人李静(51)Int.Cl.F24C13/00(2006.01)A47J27/16(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种厨房能源综合利用系统(57)摘要本发明公开了一种厨房能源综合利用系统，涉及燃气灶领域。该系统包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置，该热能收集装置的内部设置有具有回路的不锈钢水管，不锈钢水管一端连接冷水口，另一端通过电磁阀连接热水储存箱，不锈钢水管在连接电磁阀的一端的内部设有温度探测器，在温度达到预设值时，电磁阀开启，将热水送入热水储藏装置。本发明可让燃气灶、锅炉和蒸柜等灶具在工作时产生的水蒸气、油烟等热能载体的能量，输送到热能收集装置中，再由热能收集装置对管路中循环的水进行加热，可对家庭中的热能进行回收利用，并为家庭生活提供更多的热水，进一步提高生活的舒适性。CN107504528ACN107504528A权利要求书1/1页1.一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置(1)以及与所述热能收集装置(1)连接的热水存储装置(5)，所述热能收集装置(1)的顶部设有辅助泄压阀(13)，所述热能收集装置(1)内部的循环水路上设有循环泵(6)，所述循环水路的出水端设有热水管接口(17)，所述循环水路的进水端设有冷水管接口(16)，所述热水管接口(17)内设有温度传感器，所述温度传感器连接有控制器，所述热水管接口(17)通过热水管(4)与所述热水储存装置(5)连通，所述热水管(17)上设有热水电磁阀，所述冷水管接口(16)通过冷水管与水龙头连接，所述冷水管接口(16)上设有冷水电磁阀，所述冷水电磁阀和所述热水电磁阀分别与所述控制器连接。2.根据权利要求1所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述热能收集装置(1)包括一保温壳体(11)，所述保温壳体(11)内部设有多个具有回路的不锈钢集热水管(12)，各所述不锈钢集热水管(12)的一端集成为一体并与所述冷水管接口(16)连通，各所述不锈钢集热水管(12)的另一端集成为一体并与所述热水管接口(17)连通。3.根据权利要求1所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述冷水管接口(16)设在所述热能收集装置(1)的下部，所述热水管接口(17)设在所述热能收集装置(1)的上部。4.根据权利要求1所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述热能收集装置(11)的底部设有蒸馏水排放管(14)。5.根据权利要求2所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述保温壳体(11)的下部设有蒸汽管(15)，所述蒸汽管(15)通过直角双通管与蒸汽释放管(2)连通。6.根据权利要求5所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述蒸汽释放管(2)的一端设有与灶具的泄压阀连接的密封接头(3)。7.根据权利要求1所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述循环泵(6)设在所述循环水路在靠近所述热水管接口(17)的一端。2CN107504528A说明书1/3页一种厨房能源综合利用系统技术领域[0001]本发明涉及厨房设备领域，具体涉及一种可将余热收集利用的厨房能源综合利用系统。背景技术[0002]厨房，特别是一些大型食堂，其厨具在使用时会产生较大的能源浪费，特别是具有高压蒸汽的一些蒸柜、喷射炉头等。其在使用时，大量的高温蒸汽没有得到很好地利用，喷射状的炉头也不能将火焰的热量完全作用在锅具上，存在非常严重的能源浪费问题。发明内容[0003]为了解决上述技术存在的缺陷，本发明提供一种可将余热收集利用的厨房能源综合利用系统。[0004]本发明实现上述技术效果所采用的技术方案是：[0005]一种厨房能源综合利用系统，包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置以及与所述热能收集装置连接的热水存储装置，所述热能收集装置的顶部设有辅助泄压阀，所述热能收集装置内部的循环水路上设有循环泵，所述循环水路的出水端设有热水管接口，所述循环水路的进水端设有冷水管接口，所述热水管接口内设有温度传感器，所述温度传感器连接有控制器，所述热水管接口通过热水管与所述热