一种移动式自动智能翻煎车.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107837003A(43)申请公布日2018.03.27(21)申请号201711032250.3(22)申请日2017.10.30(71)申请人湖南城市学院地址413000湖南省益阳市赫山区迎宾东路518号(72)发明人李加升蒋练军胡赛纯(74)专利代理机构长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙)43207代理人陈铭浩(51)Int.Cl.A47J37/10(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图4页(54)发明名称一种移动式自动智能翻煎车(57)摘要本发明公布了一种移动式自动智能翻煎车，它包括箱体上的加热台，加热台上有翻煎箱，翻煎箱内设有平板锅，平板锅上方设有翻煎滚子；翻煎滚子的一个旋转盘设在控制盘上；旋转盘之间设有翻煎铲；翻煎铲与旋转盘之间设有扭簧；翻煎铲一端设有调位杆；控制盘圆周表面上设有进位凸台；旋转盘内壁上设有限位块；平板锅底面设有挡位台连接抽烟风扇箱；挡位台上端设有上吸烟槽，底端设有下吸烟槽；抽烟风扇箱背面设有排烟管；平板锅底部设有燃烧腔，燃烧腔下端设有炉口；燃烧腔两侧设有透风网；燃烧腔连通下吸烟槽。它能方便的实现香干豆腐的移动式快速自动翻煎，操作方便简单，大大降低了人工体力劳动强度，提高了香干豆腐的加工质量。CN107837003ACN107837003A权利要求书1/1页1.一种移动式自动智能翻煎车，它包括底部带有滚轮的箱体（1），所述箱体（1）正面设置有柜门，上端面设置有加热台（2），其特征在于，所述加热台（2）上设置有可打开的翻煎箱（6），所述翻煎箱（6）内设置有平板锅（9），所述平板锅（9）上方设置有通过可旋转的翻煎滚子（17）；所述翻煎滚子（17）包括设置在两端的旋转盘（25），其中一个旋转盘（25）旋转设置在控制盘（18）上，另一个旋转盘（25）通过皮带轮（7）连接电机（16），电机（16）的转速控制系统连接加热台（2）上的温度传感器（123）；所述旋转盘（25）之间均匀设置有可旋转的翻煎铲（22）；所述翻煎铲（22）两端通过旋转轴（221）旋转设置在旋转盘（25）上；所述旋转轴（221）与旋转盘（25）之间设置有扭簧；所述翻煎铲（22）一端固定设置有调位杆（222）；所述控制盘（18）圆周表面上设置有弧形的进位凸台（20）；位于控制盘（18）上的旋转盘（25）内壁上设置有对调位杆（222）进行限位的限位块（26）；所述平板锅（9）底面前端设置有挡位台（12）；所述挡位台（12）为直角梯形的空心结构，侧边连接导烟管（14）；所述挡位台（12）上端设置有上吸烟槽（122），底端设置有下吸烟槽（121）；所述导烟管（14）连接加热台（2）上的抽烟风扇箱（5）；所述抽烟风扇箱（5）背面设置有排烟管（8）；所述平板锅（9）底部设置有燃烧腔（28），所述燃烧腔（28）下端设置有炉口（27）；所述燃烧腔（28）两侧设置有透风网（15）；所述燃烧腔（28）连通下吸烟槽（121）。2.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述控制盘（18）圆周表面上还设置有限位块（26）；所述限位块（26）位于进位凸台（20）起始端前面。3.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述进位凸台（20）上表面的弧度由起始端到尾端逐渐变小。4.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述进位凸台（20）尾端连接有退位凸台（21）；所述进位凸台（20）与退位凸台（21）之间平滑过渡连接；所述退位凸台（21）上表面为下凹型的弧面。5.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述调位杆（222）长度小于控制盘（18）与旋转盘（25）的半径之差，大于进位凸台（20）上表面与旋转盘（25）之间的径向距离。6.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述调位杆（222）端头设置有滑轮（223）。7.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述翻煎铲（22）上均匀设置有滤油孔。8.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述翻煎箱（6）包括弧形的固定盖（23）和弧形的活动盖（24）；所述固定盖（23）与活动盖（24）一起构成半圆弧形的罩子，所述翻煎滚子（17）和平板锅（9）均位于罩子内。9.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述平板锅（9）为长方形；所述平板锅（9）侧边设置有排油槽（10）；所述排油槽（10）下端设置有积油盒（11）。10.根据权利要求1所述的一种移动式自动智能翻煎车，其特征在于，所述加热台（2）一侧设置有推手（3）；所述加热台（2）边缘设置有竖起的边框（4）。2CN107837003A说明书1/4页