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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108719364A(43)申请公布日2018.11.02(21)申请号201810809685.2(22)申请日2018.07.23(71)申请人成田燃烧工业(嘉善)有限公司地址314000浙江省嘉兴市嘉善县罗星街道城西大道66号27幢(72)发明人蔡敏(74)专利代理机构北京中政联科专利代理事务所(普通合伙)11489代理人燕宏伟(51)Int.Cl.A21B1/26(2006.01)A21B3/04(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图7页(54)发明名称吹风角度调节装置及喷气式食品烘烤炉(57)摘要一种吹风角度调节装置,包括若干调节板、两个连接杆、滑动杆及两个导轨,两个导轨突出设置于料道组件的两侧,所述滑动杆对应两个导轨的位置设有两个凹槽,所述导轨位于滑动杆的凹槽内,两个连接杆分别与滑动杆位于两个凹槽之间且靠近两个凹槽的位置垂直连接,每一调节板的两端分别与两个连接杆连接,所述调节板的形状为V形。能调节吹风角度,使得食品受热均匀烘烤均匀、提高烘烤效果、满足不同食品的烘烤需求。本发明还提供一种喷气式食品烘烤炉。CN108719364ACN108719364A权利要求书1/1页1.一种吹风角度调节装置,设置于料道组件的上方,其特征在于:所述吹风角度调节装置包括若干调节板、两个连接杆、滑动杆及两个导轨,两个导轨突出设置于料道组件的两侧,所述滑动杆对应两个导轨的位置设有两个凹槽,所述导轨位于滑动杆的凹槽内,两个连接杆分别与滑动杆位于两个凹槽之间且靠近两个凹槽的位置垂直连接,每一调节板的两端分别与两个连接杆连接,所述调节板的形状为V形。2.如权利要求1所述的吹风角度调节装置,其特征在于:所述若干调节板均平行间隔设置。3.如权利要求1所述的吹风角度调节装置,其特征在于:所述调节板包括上板及下板,所述上板与下板呈角度地连接,两个连接杆分别与下板的两端连接,上板的上端与外部壳体转动连接。4.如权利要求3所述的吹风角度调节装置,其特征在于:所述上板与下板之间的角度为70-120度。5.如权利要求1所述的吹风角度调节装置,其特征在于:还包括驱动装置,所述驱动装置的输出轴与滑动杆连接。6.一种喷气式食品烘烤炉,其特征在于:包括料道组件、烘烤箱、加热箱、风机、食品烘烤吹风系统及如权利要求1-5任一项所述的吹风角度调节装置,所述料道组件至少部分地位于烘烤箱内,所述风机的一端连接加热箱,另一端连接进风管道的第一端,进风管道的第二端与烘烤箱顶部的进风口连接,出风管道的第一端与加热箱连接,第二端与烘烤箱顶部的出风口连接。2CN108719364A说明书1/3页吹风角度调节装置及喷气式食品烘烤炉技术领域[0001]本发明涉及食品加工领域,特别是一种吹风角度调节装置及喷气式食品烘烤炉。背景技术[0002]用于烘烤食品的烘烤炉,通过将空气加热到一定的温度,利用高温空气对食品,如薯片等,进行烘熟。现有的烘烤炉通常仅具有一个进风口和一个出风口,内部没有相关的导流装置,高温空气通过进风口进入到烘烤炉中,之后通过出风口排出。这种吹风方式的吹风角度固定,一般为从上向下竖直吹风,不能从多个角度对食品进行吹风烘烤,使得食品受热部位不均匀,烘烤效果不佳,而且不同食品所需的吹风角度也有所差异,现有的吹风方式不能满足多种食品的烘烤需求。发明内容[0003]有鉴于此,本发明提供了一种能调节吹风角度,使得食品受热均匀烘烤均匀、提高烘烤效果、满足不同食品的烘烤需求的吹风角度调节装置及喷气式食品烘烤炉,以解决上述问题。[0004]一种吹风角度调节装置,设置于料道组件的上方,所述吹风角度调节装置包括若干调节板、两个连接杆、滑动杆及两个导轨,两个导轨突出设置于料道组件的两侧,所述滑动杆对应两个导轨的位置设有两个凹槽,所述导轨位于滑动杆的凹槽内,两个连接杆分别与滑动杆位于两个凹槽之间且靠近两个凹槽的位置垂直连接,每一调节板的两端分别与两个连接杆连接,所述调节板的形状为V形。[0005]进一步地,所述若干调节板均平行间隔设置。[0006]进一步地,所述调节板包括上板及下板,所述上板与下板呈角度地连接,两个连接杆分别与下板的两端连接,上板的上端与外部壳体转动连接。[0007]进一步地,所述上板与下板之间的角度为70-120度。[0008]进一步地,还包括驱动装置,所述驱动装置的输出轴与滑动杆连接。[0009]一种喷气式食品烘烤炉,包括料道组件、烘烤箱、加热箱、风机、食品烘烤吹风系统及如上所述的吹风角度调节装置,所述料道组件至少部分地位于烘烤箱内,所述风机的一端连接加热箱,另一端连接进风管道的第一端,进风管道的第二端与烘烤箱顶部的进风口连接,出风管道的第一端与加热箱连接,第二端与烘烤箱顶部的出风口连接。[0010