一种能量分布均匀的微波加热装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108811218A(43)申请公布日2018.11.13(21)申请号201710313589.4(22)申请日2017.05.05(71)申请人上海海洋大学地址201306上海市浦东新区临港新城沪城环路999号(72)发明人栾东磊王易芬张柔佳阎若萍颜娟(74)专利代理机构上海唯智赢专利代理事务所(普通合伙)31293代理人刘朵朵(51)Int.Cl.H05B6/64(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图9页(54)发明名称一种能量分布均匀的微波加热装置(57)摘要本发明涉及能量分布均匀的微波加热装置，属于微波加热装置领域。一种能量分布均匀的微波加热装置，包括加热腔，在加热腔的任一壁上开有微波输入口，微波输入口与波导管一端连接，波导管另一端设置磁控管，所述磁控管产生正弦波形的微波，所述加热腔中心距微波输入口的距离小于微波波长的1.2倍，实现近场加热，所述加热腔至少有一对相平行的侧面，两个相平行的侧面之间距离为0.2～1.2倍的微波波长，实现单模加热。利用单模微波腔实现微波能量在加热腔中部的分布均匀，对不同的食物进行较均匀的加热，克服了现有微波炉加热区域在边缘过度集中，不利于对食品均匀加热的缺点。CN108811218ACN108811218A权利要求书1/1页1.一种能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：包括加热腔，在加热腔的任一壁上开有微波输入口，微波输入口与波导管一端连接，波导管另一端设置磁控管(1)，所述磁控管(1)产生正弦波形的微波，所述加热腔中心距微波输入口的距离小于微波波长的1.2倍，实现近场加热，所述加热腔至少有一对相平行的面，两个相平行的面之间距离为0.2～1.2倍的微波波长，实现单模加热。2.如权利要求1所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：所述加热腔为圆柱体或长方体形，所述单个或者多个微波输入口设置于加热腔的上下两个相平行的面上。3.如权利要求1所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：所述加热腔中心距微波输入口的距离小于或等于微波波长。4.如权利要求1至3任一项所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：所述微波波长为120～125mm，该波长的微波对应的频率为2400～2500MHz。5.如权利要求4所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：加热腔为圆柱体，圆柱体加热腔(3)底面的直径为80～300mm，圆柱体加热腔(3)的高度为20～140mm。6.如权利要求5所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：圆柱体加热腔(3)底面的直径为160～240mm，圆柱体加热腔(3)的高度为60～110mm。7.如权利要求4所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：加热腔为长方体，长方体加热腔高度为20～140mm，长方体加热腔的宽为80～300mm，长方体形加热腔的长为80～300mm。8.如权利要求7所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：所述加热腔为长方体，长方体加热腔高度为60～110mm，长方体形加热腔的宽为160～240mm，长方体形加热腔的长为160～240mm。9.如权利要求1所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：所述微波的功率为100～1500W。10.如权利要求5或6所述的能量分布均匀的微波加热装置，其特征在于：所述圆柱体加热腔侧壁(8)设置弧形滑动门(9)，弧形滑动门(9)弯曲弧度与圆柱体加热腔侧壁(8)的弯曲弧度一致，圆柱体加热腔侧壁(8)上下两端设置滑槽(7)，弧形滑动门(9)设置在滑槽(7)之间，紧贴圆柱体加热腔侧壁(8)滑动。2CN108811218A说明书1/4页一种能量分布均匀的微波加热装置技术领域[0001]本发明涉及微波加热装置，尤其涉及一种能量分布均匀的微波加热装置。背景技术[0002]随着社会的发展，快节奏的生活方式导致消费者消费习惯逐渐改变，快速食用的方便食用逐步被大众所接收。与之快速食用相对应的传统的加热方式加热速率慢、加热时间长，已经不适合现代快节奏的生活方式。微波炉加热可以实现快速加热食品，方便实用，逐渐成为最重要的二次加热方法。[0003]由于微波在加热腔内反射，导致在加热腔不同位置的加热温度并不均匀，家用微波炉常常采用旋转加热食物的方式，实现食物的均匀加入。但是由于磁控管微波发射的角度固定，仍然会导致食物上下层加热不均匀，上层食物过热，而下层食物不能得到充分加热，此外由于食品的介电特性与空气的介电特性之间的巨大差异，食品的边缘加热较严重。后续改进的微波炉采用转动微波反射器，实现微波的均匀散射，一定程度上缓解了加热不均匀的问题，但仍然不能够实现上下部分的均匀加加热，和解决边缘加热的难题。[0004]并且现有微波炉对不同食物进行加热，微波