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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109662565A(43)申请公布日2019.04.23(21)申请号201910146937.2A47J36/20(2006.01)(22)申请日2019.02.27A47J36/32(2006.01)(71)申请人深圳市钜兆商用智能炉业有限公司地址518115广东省深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街黄升发工业区厂房1号102申请人香港钜兆餐饮智能科技有限公司(72)发明人侯庆军(74)专利代理机构广州粤高专利商标代理有限公司44102代理人王玮(51)Int.Cl.A47J27/18(2006.01)A47J36/00(2006.01)A47J27/00(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图9页(54)发明名称一种自动煮面机(57)摘要本发明公开了一种自动煮面机,包括机架、总控制面板、操作控制箱、煮面池、冷水池、高汤池和自动加水水箱;所述煮面池、冷水池和高汤池依次相邻设于所述机架上,所述自动加水水箱固设于所述机架一侧,且通过进水管道分别与所述煮面池和冷水池相连;所述总控制面板设于所述机架前端;所述操作控制箱设于所述机架后端,包括保护箱体、设于所述煮面池和冷水池旁的面篓翻转机构以及设于所述高汤池旁的托架升降机构。本发明提供了一种自动煮面机,在保证面条口感和卖相的基础上,有效的节约了人工成本,并且大大的降低了人工操作的风险系数。CN109662565ACN109662565A权利要求书1/2页1.一种自动煮面机,其特征在于:包括机架、总控制面板、操作控制箱、煮面池、冷水池、高汤池和自动加水水箱;所述煮面池、冷水池和高汤池依次相邻设于所述机架上,且所述煮面池和所述高汤池底侧还分别设有加热盘;所述自动加水水箱固设于所述机架一侧,且通过进水管道分别与所述煮面池和冷水池相连;所述总控制面板设于所述机架前端;所述操作控制箱设于所述机架后端,包括保护箱体、设于所述煮面池和冷水池旁的面篓翻转机构以及设于所述高汤池旁的托架升降机构。2.如权利要求1所述自动煮面机,其特征在于:所述面篓翻转机构包括机构固定板、转轴、转轴安装板、翻转电机、电机安装板、面篓连接杆、面篓、齿轮传动组件和位置传感器;所述机构固定板固设于所述保护箱体上,所述电机安装板固设于所述机构固定板上,所述转轴安装板固设于所述电机安装板上,所述翻转电机固设于所述电机安装板上、所述转轴安装板之间,所述转轴设于所述转轴安装板上、且邻近煮面池和冷水池一端与所述面篓连接杆相连,所述面篓固设于所述面篓连接杆上,所述位置传感器设于所述面篓连接杆翻转的极限位置上。3.如权利要求2所述自动煮面机,其特征在于:所述面篓连接杆为一端与所述转轴相连,另一端与所述面篓相连的L型杆结构,且面篓连接杆与所述转轴连接一端与面篓的开口端面形成10°-45°的夹角。4.如权利要求2所述自动煮面机,其特征在于:所述齿轮传动组件包括与所述翻转电机相连的螺纹线齿轮结构以及与固设于所述转轴上的斜齿齿轮结构,且所述螺旋线齿轮结构与所述斜齿齿轮结构相互啮合。5.如权利要求1所述自动煮面机,其特征在于:所述面篓翻转机构设于所述煮面池与冷水池之间、以及所述冷水池与高汤池之间。6.如权利要求1所述自动煮面机,其特征在于:所述托架升降机构包括保护盒、设于所述保护盒上方的升降启动开关、托架悬挂器、托架以及防水法兰,设于所述保护盒内的滑轨滑块组件、链条传动组件、磁力传感器以及滑块连接件,滑动设于所述防水法兰上的圆通管,设于所述圆通管内的磁铁结构以及设于所述保护盒一侧、与所述链条组件相连的升降电机。7.如权利要求6所述自动煮面机,其特征在于:所述保护盒设于所述保护箱体内部,所述升降启动开关、托架悬挂器和防水法兰由上而下依次设于所述圆通管上,所述托架固定活动设于与所述托架悬挂器上;所述滑轨滑块组件固设于所述保护盒上,且滑块通过所述滑块连接件与所述圆通管的底部相连,所述链条传动组件固设于所述保护盒上,且链条与所述滑块连接件相连,其中一端的传动轮与所述升降电机相连,所述磁力传感器通过固定支架固设于所述圆通管的临近位置上。8.如权利要求1所述自动煮面机,其特征在于:所述总控制面板包括PLC控制器以及均与所述PLC控制器相连的控制屏、启动按钮、转换开关、电源开关和高汤池温控表;所述PLC控制器还分别与所述操作控制箱、煮面池、冷水池、高汤池和自动加水水箱相连。9.如权利要求1所述自动煮面机,其特征在于:所述煮面池、冷水池和高汤池底部均设2CN109662565A权利要求书2/2页有排水阀。10.如权利要求1所述自动煮面机,其特征在于:所述进水管道与所述煮面池、和冷水池分别相连的位置上均设有控制开关。3CN109662565A说明书1/5页一种自动煮面机技术领域[000