一种电烤箱用热源部件、内胆结构及石炉电烤箱.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110226879A(43)申请公布日2019.09.13(21)申请号201810181161.3(22)申请日2018.03.06(71)申请人青岛海尔智慧厨房电器有限公司地址266510山东省青岛市青岛经济技术开发区前湾港路236号海尔工业园(72)发明人刘文涛(74)专利代理机构北京元中知识产权代理有限责任公司11223代理人曲艳(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称一种电烤箱用热源部件、内胆结构及石炉电烤箱(57)摘要本发明涉及一种电烤箱用热源部件、内胆结构及石炉电烤箱，在内胆的至少一块壁板上安装热源部件，热源部件由基体和热源组成，所述基体由低热导率材料制成，所述热源与所述基体之间热接触。本发明由低热导率材料制成的热源部件代替现有烤箱的内胆材质，解决了烤箱内部温度不均匀，热源单一的问题，同时，也利用低热导率材料在加热过程中辐射远红外线的特性，解决了烘焙食物时间过长的问题，使食物口感更佳。CN110226879ACN110226879A权利要求书1/1页1.一种电烤箱用热源部件，其特征在于：由基体和热源组成，所述基体由低热导率材料制成，所述热源与所述基体之间热接触。2.根据权利要求1所述的一种电烤箱用热源部件，其特征在于：所述基体为由低热导率材料制成的板状结构。3.根据权利要求1所述的一种电烤箱用热源部件，其特征在于：所述热源为电加热元件。4.根据权利要求3所述的一种电烤箱用热源部件，其特征在于：在所述基体上设置有容纳腔，所述电加热元件嵌入安装在容纳腔内，或所述电加热元件敷设在基体的表面上。5.根据权利要求1至4任一项所述的一种电烤箱用热源部件，其特征在于：所述低热导率材料为石料。6.一种电烤箱用内胆结构，由多块壁板组成，其特征在于：其中至少一块所述壁板由权利要求1-5任一项所述的热源部件制成，或在至少一块所述壁板上安装有权利要求1-5任一项所述的热源部件。7.根据权利要求6所述的一种电烤箱内胆结构，其特征在于：所述热源部件平铺在所述壁板的表面上固定安装；或在所述壁板上设置有安装凹腔，所述热源部件嵌入安装在所述安装凹腔内；或在所述壁板上开设安装开口，所述热源部件嵌入在安装开口内固定安装。8.根据权利要求7所述的一种电烤箱内胆结构，其特征在于：在所述壁板和热源部件上对应设置有多个安装孔，利用固定销穿过壁板和热源部件上的安装孔，固定销的另一侧通过固定锁片锁定。9.一种石炉电烤箱，包括加热系统，所述加热系统包括多组加热装置，其特征在于：至少其中一组加热装置为权利要求1-5任一项所述的热源部件。10.一种石炉电烤箱，包括内胆，其特征在于：所述内胆采用权利要求6-8任一项所述的内胆结构。2CN110226879A说明书1/4页一种电烤箱用热源部件、内胆结构及石炉电烤箱技术领域[0001]本发明属于电烤箱技术领域，特别涉及一种电烤箱用热源部件、内胆结构及石炉电烤箱。背景技术[0002]现有的烤箱内胆材质均采用不锈钢、搪瓷钢，镀铝板等金属材质，烘焙过程中加热源主要通过布局于内胆外侧和内胆内部的加热管，通过热传导，热辐射等方式加热烘焙放置在内胆内部的食物。传统烤箱存在加热方式单一、热源布局单一、烤箱温度波动较大、烘焙食物的速度比较慢、烘焙食物口感不佳等诸多问题。发明内容[0003]本发明主要觖决的技术问题是，提供一种可有效提升烤箱内部温度均匀性，使食物口感更佳的电烤箱用热源部件，同时提供一种安装有该热源部件的内胆结构。[0004]本发明另一个主要觖决的技术问题是，提供一种可有效提升烤箱内部温度均匀性，使食物口感更佳的石炉电烤箱。[0005]为实现上述目的，本发明的技术方案是：[0006]一种电烤箱用热源部件，由基体和热源组成，所述基体由低热导率材料制成，所述热源与所述基体之间热接触。[0007]进一步，所述基体为由低热导率材料制成的板状结构。[0008]进一步，所述热源为电加热元件。[0009]进一步，在所述基体上设置有容纳腔，所述电加热元件嵌入安装在容纳腔内，或所述电加热元件敷设在基体的表面上。[0010]进一步，所述低热导率材料为石料。[0011]本发明的另一个技术方案是：[0012]一种电烤箱用内胆结构，其中至少一块所述壁板由上所述的热源部件制成，或在至少一块所述壁板上安装有如上所述的热源部件。[0013]进一步，所述热源部件平铺在所述壁板的表面上固定安装；或在所述壁板上设置有安装凹腔，所述热源部件嵌入安装在所述安装凹腔内；或在所述壁板上开设安装开口，所述热源部件嵌入在安装开口内固定安装。[0014]进一步，在所述壁板和热源部件上对应设置有多个安装孔，利用固定销穿过壁板和热源部件上的安