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茉莉花香水的制备实验原理实验步骤:按右图所示连接好装置,检验装置气密性后,向大试管中加入3mL苯甲醇,然后边摇动试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸.试管中放入几颗碎瓷片,用酒精灯小心均匀加热3-5分钟,产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。蒸气冷却后得到淡黄色油状液滴,闻气味,并用滴管收集液滴保存,如将液滴溶于酒精中即制成茉莉花香香水。实验注意事项