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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111838215A(43)申请公布日2020.10.30(21)申请号202010670091.5(22)申请日2020.07.13(71)申请人李浩地址234200安徽省宿州市灵璧县韦集镇韦集街(72)发明人张召(74)专利代理机构北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411代理人苏友娟(51)Int.Cl.A21B3/07(2006.01)A21B1/42(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图2页(54)发明名称一种食品加工用烘干烤制设备(57)摘要本发明公开了一种食品加工用烘干烤制设备,其中,安装杆从炉体底部沿炉体内壁通入炉体内部并沿内侧壁螺旋上升从其顶部通出,安装杆的侧壁上排布,传动辊其中一端固定安装转动齿轮,相邻两组转动齿轮之间通过传动齿轮啮合连接,驱动电机与其中一组动力齿轮或传动齿轮动力连接;传动辊上放置烤制台,烤制台包括安装基座、卡接台,安装基座放置在所述传动辊上且其上表面与卡接台活动卡接,卡接台上表面安装有固定夹;电热炉丝设置在炉体内部中心处。本发明的具有能够快速、大量烘干烤制食品、减少工作人员工作量、符合工业化食品生产要求的有益效果。CN111838215ACN111838215A权利要求书1/1页1.一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:包括炉体(1)、传输机构、烘干烤制结构,所述炉体(1)呈圆柱状结构且所述炉体(1)内侧壁安装有所述传输机构且所述传输机构壁螺旋上升,所述炉体(1)内中心处安装有所述烘干烤制装置且所述烘干烤制结构设置在所述传输机构中心处;所述传输机构包括传动辊(2)、转动齿轮(3)、传动齿轮(4)、驱动电机(5)、安装机构,所述安装机构包括两条平行设置的安装杆(6)且两组安装杆(6)底部通过固定架固定连接,所述安装杆(6)从所述炉体(1)底部沿炉体(1)内壁通入所述炉体(1)内部并沿所述炉体(1)内侧壁螺旋上升并从炉体(1)顶部通出,两组所述安装杆(6)的侧壁上均匀排布有所述传动辊(2)且所述传动辊(2)与两组所述安装杆(6)保持相对转动,各组所述传动辊(2)其中一端通出其中一组安装杆(6)外侧且其上固定安装有所述转动齿轮(3),相邻两组所述转动齿轮(3)之间通过传动齿轮(4)啮合连接,设置在所述炉体(1)外侧的传输机构上安装所述驱动电机(5),且所述驱动电机(5)与其中一组转动齿轮(3)或传动齿轮(4)动力连接;所述传动辊(2)上放置有多组烤制台,所述烤制台包括安装基座(7)、卡接台(8),所述安装基座(7)放置在所述传动辊(2)上且其上表面与所述卡接台(8)活动卡接,所述卡接台(8)上表面安装有固定夹(9);所述烘干烤制结构包括多组沿炉体(1)竖直设置的电热炉丝(10)并设置在所述炉体(1)内部中心处。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:所述传动辊(2)、转动齿轮(3)、传动齿轮(4)、驱动电机(5)、安装杆(6)均采用耐高温缸体制作。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:所述传动辊(2)与所述安装杆(6)连接处均设置有环形凹槽,所述安装杆(6)与传动辊(2)连接处设置有环形凸起,所述环形凸起与环形凹槽相互卡接并保持相对转动。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:每组所述安装杆(6)分为上下两层固定连接且分层处为所述传动辊(2)设置的中心位置处,上下两层安装杆(6)通过螺栓固定连接,所述上层安装杆(6)顶部高于所述传动辊(2)上表面3-5cm。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:所述驱动电机(5)固定安装在所述炉体(1)外侧且驱动电机(5)的转动轴上固定安装有动力齿轮(11),所述动力齿轮(11)与其中一组传动齿轮(4)或转动齿轮(3)啮合连接。6.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:所述传动齿轮(4)以相对转动的方式安装在其中一组所述安装杆(6)的外侧壁,即所述安装杆(6)外侧壁对应位置安装有安装头(12)且所述传动齿轮(4)以相对转动的方式卡接在所述安装头(12)上。7.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:相连两组传动辊(2)之间安装有支承辊(13),所述支承辊(13)与安装杆(6)保持相对转动的方式卡接。8.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:所述安装基座(7)上表面设置有圆形凹槽(14)且所述圆形凹槽(14)侧壁均匀设置有三组限位槽(15),所述卡接台(8)下表面与所述圆形凹槽(14)、限位槽(15)构成的结构完全吻合并卡接在其中。9.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干烤制设备,其特征在于:所述炉体(1