高中化学 《元素与物质的分类》学案2 鲁科版必修1.doc

第2章元素与物质世界学习导言▲章节知识概说古人云：“授之以鱼，不如授之以渔。”本教材特别注重了对学习方法的教学：通过第一单元的学习，我们了解了研究物质性质的一般方法和程序；本单元将着中对其中的“分类法”进行深入的研究和探讨。有限的110多种元素却形成了3700多万种形形色色的物质，若想了解这么多物质的性质，必须对其进行分类。这就强化了两个观点：“元素观”和“分类观”。然后，从分类的角度出发，一方面对初中学习的酸、碱、盐、氧化物的知识进行梳理，并按课标要求对胶体、电解质、氧化还原反应等内容进行系统的学习，将这些看似毫不相干的知识有机的联系在一起。另一方面又可为后面大量的元素化合物知识的学习打下坚实的基础。▲课标理念感悟知识与技能：能根据物质的组成和性质对物质进行分类，初步认识各类物质之间的反应关系；知道胶体是一种常见的分散系；知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离，通过实验事实认识离子反应及其发生的条件，知道离子方程式的书写方法；了解常见离子的检验方法；初步学会物质的检验、分离等实验技能；根据实验事实了解氧化还原反应的本质是电子的转移，能举例说明生产生活中常见的氧化还原反应；通过实验探究，了解铁及其化合物的主要性质。过程与方法：通过研究各类物质之间的反应关系，初步认识研究物质通性的方法，提高探究能力；能用元素的观点认识物质，并从多角度依据不同的标准对物质进行分类。情感态度与价值观：通过对物质的分类，体验分类在化学研究和学习中的重要意义。通过阅读“身边的化学”等内容，让学生关注化学与生命活动的联系，认识化学知识在丰富人类生活、促进人体健康中的重要作用。第1节元素与物质的分类你有没有与到过这样的情况，当上课的时候，老师要求你拿出某教材或学习资料，有的同学顺手就可以拿出来，但也有一部分同学费尽九牛二虎之力才找到，这是为什么呢？很简单，有些同学将自己所有的资料按一定的标准进行“分类”整理，当然容易找了。而有部分同学将自己的资料毫无章法的乱放，当然难找了。我们现在已经发现和合成的化合物种类已经超过3700万种，并且这个数字还在迅速的增长过程中。试想，如果不进行科学的分类，课桌上有限的资料都这样难找，我们又如何去掌握这么多化合物的性质呢？那么，我们在化学学习过程中，如何更好的使用“分类”的方法呢？研习教材重难点研习点1元素与物质的关系1．元素与物质的关系：从本质上看，元素是物质的基本组成成分，物质都是由元素组成的；从数量上看，110多种元素组成了几千万种的物质。2．元素的组成形式：（1）单质：同一种元素自身组成的物质叫单质，有金属、非金属、稀有气体。（2）化合物：不同的元素之间组成的物质叫化合物。3．元素的存在形态：（1）游离态：元素以自身形式结合成单质时的存在状态，此时的化合价为零价。（2）化合态：元素与另外的元素之间结合成化合物时的存在状态，此时的化合价一般为正价或负价。【交流·研讨】110多种元素何以组成的种类繁多的3700多万中形形色色的物质？元素是物质的基本组成成分。每一种元素都能自身组成单质，许多元素还可以形成不同的单质，如氧元素可以形成氧气、臭氧。一种元素可以与其它元素组成化合物，而且相同的元素可以组成不同的化合物，如氢元素和氧元素可以形成水、双氧水，氧元素和碳元素可以形成一氧化碳、二氧化碳。由于可以按照一定的规律以不同的种类和不同的方式进行组合，所以为数不多的元素能够组成种类繁多的物质。【迁移·应用】典例1：C、H、O三种元素可以组成哪些物质？研析：这三种元素可以形成各自的单质，它们相互之间两两组合、三种元素组合可以形成多种化合物。须注意的是，在游离态时，要充分考虑到同素异形体的问题；在化合态时，要充分考虑到碳可以形成－4、＋2、＋4等多种不同的价态。答案：这三种元素可以组成木炭、石墨、金刚石、氢气、氧气、臭氧、甲烷、一氧化碳、二氧化碳、水、双氧水、碳酸等多种物质。典例2：只含有一种元素的物质A．一定是纯净物B．一定是一种单质C．可能是单质也可能是化合物D．可能是纯净物也可能是混合物研析：化合物是由不同元素组成的纯净物，因此，只含有一种元素的物质不可能是化合物。由单质是一种元素组成的纯净物，因此，只含有一种元素的物质可能是单质；但有些元素能同时形成多种单质，如氧元素能形成氧气和臭氧、磷元素能形成红磷和白磷。只含有一种元素的物质还可能是由两种或多种同素异形体构成的混合物。答案：D。研习点2物质的分类1．物质分类的方法：（1）按物质是否由同种物质（分子）组成，将物质分为纯净物和混合物。由同种物质（分子）组成的物质叫纯净物；由不同物质的分子组成的物质叫混合物。（2）按组成物质的元素的种类把纯净物分为单质和化合物。（3）化合物的分类方法很多，如按化合物的性质分类，又把化合物分为酸、碱、盐、氧化物等；若按化合物在水溶液或在融化状态下是否导