使用导热油或蒸汽作为传热媒介的石膏炒锅.pdf
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使用导热油或蒸汽作为传热媒介的石膏炒锅.pdf
本发明涉及石膏炒粉技术领域,提供了一种使用导热油或蒸汽作为传热媒介的石膏炒锅,包括锅体、搅拌装置和出料装置;锅体的锅底下表面安装有第一加热装置;第一加热装置内具有用于输送导热油或蒸汽的第一加热通道;锅体内从上向下设置有多层第二加热装置;第二加热装置包括至少一组第二加热管束;第二加热管束内具有用于输送导热油或蒸汽的第二加热通道。本发明的锅底采用钢板现场拼焊的方式制造,不仅降低了制造要求和制造难度,而且提高了石膏炒锅的单机生产规模,使其不受制造和运输瓶颈的限制。本发明的石膏炒锅没有复杂的筑炉系统,起锅快,锅底
蒸汽/电磁加热炒锅.pdf
本发明涉及一种蒸汽/电磁加热炒锅,包括底座和设置在底座夹层上的锅体,在夹层的底部留出一块内装有电磁线圈及电磁灶机芯的空间,在电磁线圈与锅体底部之间装有隔热层,在底座周边的上部设有多个风孔,在风孔外围的底座边壁上设有挡水圈。该蒸汽/电磁加热炒锅的主热源还是蒸汽,当需要炒制菜肴时,利用电磁感应加热锅底部,在把食油加热到230℃左右后可除去食油异味,这样可以完成炒莱作业。在蒸汽供热的大厨房,本发明利用蒸汽为热源不但可以完成蒸、焖、煮制食品的工作,还可以完成炒菜作业,其产品适用于厂矿、学校、部队等利用蒸汽供热的大
石膏粉电动炒锅装置.pdf
一种实验室用的电动石膏炒锅装置,是由测温仪、温度控制仪、炒锅、搅拌器与热源组成,其特征是测温仪被固定在搅拌器上,搅拌器放置在炒锅上,炒锅置于热源电炉上。该电动炒锅装置,结构紧凑,操作简单,使用便利,生产的β石膏粉,质量均匀,性能稳定可靠,可完全替代实验室人工炒制石膏粉的工作。
全自动燃气导热油行星搅拌炒锅.pdf
本发明公开了一种全自动燃气导热油行星搅拌炒锅,主要由架体和锅体组成,其特征在于,在架体的一端设有液压站,在液压站中设有液压缸,液压缸与支撑臂连接,在支撑臂的两端分别设有电机和齿轮箱,齿轮箱设有斜交齿轮,斜交齿轮连接搅拌翅;锅体通过转轴固定在架体上,在锅体的底部设有导热油夹套,在导热油夹套的底部设有设有燃烧炉盘,锅体一端的转轴与架体上的蜗轮蜗杆连接。通过以上装置,液压缸利用液压推力反转锅体,液压缸利用液压推力可将支撑臂做上下移动,将搅拌翅脱离锅体,易于进出原料节省人力,工作效率高。
全自动蒸汽行星搅拌炒锅.pdf
本发明公开了一种全自动蒸汽行星搅拌炒锅,主要由架体和锅体组成,其特征在于,在架体的一端设有液压站,在液压站中设有液压缸,液压缸与支撑臂连接,在支撑臂的两端分别设有电机和齿轮箱,齿轮箱设有斜交齿轮,斜交齿轮连接搅拌翅;锅体通过转轴固定在支架上,架体上的液压缸与锅体一端的转轴连接。通过以上装置,液压缸利用液压推力反转锅体,液压缸利用液压推力可将支撑臂做上下移动,将搅拌翅脱离锅体,易于进出原料节省人力,工作效率高。