蛹虫草酒的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109401902A(43)申请公布日2019.03.01(21)申请号201811082531.4(22)申请日2018.09.17(71)申请人睢宁立骏生物科技有限公司地址221200江苏省徐州市睢宁县宁江工业园兴业路8号(72)发明人仝欢欢(51)Int.Cl.C12G3/055(2019.01)A61K36/815(2006.01)A61P1/14(2006.01)A01G18/00(2018.01)A01G18/20(2018.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称蛹虫草酒的制备方法(57)摘要本发明属于蛹虫草领域，具体涉及一种蛹虫草酒的制备方法，包括下述步骤：1)粉碎，将蛹虫草5～11份、人参10～36份、枸杞10～25份、黄芪20～30份、野菊花10～28份、葛根10～26份分别烘干、粉碎至20目；2)浸泡；3)渗漉提取；4)将所有提取液合并，提取液加入纯净水降低酒精度，混合均匀即得。本发明的产品具有能够起到扶正益气，挺高免疫和造血功能,补肺平喘，改善呼吸系统，改善调节心脑系，调节体内血脂的功效。CN109401902ACN109401902A权利要求书1/1页1.一种蛹虫草酒的制备方法,其特征在于，包括下述步骤：1)粉碎，将蛹虫草5～11份、人参10～36份、枸杞10～25份、黄芪20～30份、野菊花10～28份、葛根10～26份分别烘干、粉碎至20目；所述的蛹虫草采用下述方法制备：将采集的自然生长的蛹虫草菌种，在无菌条件下，接种到柞蚕蛹上，在温度15～20℃，湿度60～70％培养45天，长出子实体，即得；2)浸泡，柞蛹虫草粉、人参粉分别加入60-70度高粱酒1000份，浸泡4-6天；其余粉末原料共同加入60-70度高粱酒1000份，浸泡3-5天；3)渗漉提取，蛹虫草粉、人参粉浸泡后分别进行渗漉提取，收集提取液，直至颜色清淡为止；其余原料共同以常规渗漉提取方法提取，得提取液；渗漉速度为1.4～1.6mL/min；4)将所有提取液合并，提取液加入纯净水降低酒精度，混合均匀即得。2CN109401902A说明书1/3页蛹虫草酒的制备方法技术领域[0001]本发明属于蛹虫草领域，具体涉及一种蛹虫草酒的制备方法。背景技术[0002]蛹虫草是1958年在吉林省首次被发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。1986年在我国首次成功的将野生蛹虫草菌接种到柞蚕蛹体上，培养出了蛹虫草。[0003]蛹虫草源自野生蛹虫草，却在品质上优于野生蛹虫草和野生冬虫夏草。经权威部门检测分析表明：蛹虫草所含虫草素(3’-脱氧腺苷)、虫草酸、虫草多糖、甘露醇、SOD(超氧化物歧化酶)及磷、钾、锌、硒等矿质元素均达到或超过野生冬虫夏草，其中主要功效成分--虫草素含量是野生冬虫夏草的30多倍，虫草多糖含量是野生冬虫夏草的1.5倍，SOD活性是野生冬虫夏草的5.2倍，具有很高的药用和食用保健价值。[0004]蛹虫草中含有丰富的生物活性物质，经药理、药化、“三致”(致畸、致癌、致突变)试验及临床应用显示蛹虫草对人体有以下功效。[0005](1)能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；[0006](2)具有补肾壮阳，治疗慢性肾炎和肾功能衰竭；[0007](3)能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；[0008](4)能降低血压、调节血脂，治疗脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；[0009](5)具有保肝护肝作用；[0010](6)具有抗菌、抗炎、抗癌、抑癌，明显增强机体免疫功能，增强体力、提高大脑记忆力的功效；[0011](7)润肌美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑。[0012]蛹虫草现已广泛用于制药、保健食品、饮料、制酒等多种行业，已成为替代野生冬虫夏草的理想代用品。可长期食用，无毒副作用。发明内容[0013]本发明的目的在于提供一种蛹虫草酒的制备方法。[0014]本发明为实现上述目的，采用以下技术方案：[0015]一种蛹虫草酒的制备方法,包括下述步骤：[0016]1)粉碎，将蛹虫草5～11份、人参10～36份、枸杞10～25份、黄芪20～30份、野菊花10～28份、葛根10～26份分别烘干、粉碎至20目；[0017]2)浸泡，柞蛹虫草粉、人参粉分别加入60-70度高粱酒1000份，浸泡4-6天；其余粉末原料共同加入60-70度高粱酒1000份，浸泡3-5天；[0018]3)渗漉提取，蛹虫草粉、人参粉浸泡后分别进行渗漉提取，收集提取液，直至颜色清淡为止；其余原料共同以常规渗漉提取方法提取，得提取液；渗漉速度为1.4～1.6mL/min；3CN109401902A说明书2/3页[0019]4)将所有提取液合并，提取液加入纯净水降低酒精度，混合均匀即得。[0