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⒍口腔里的变化教学目标(一)科学概念1.人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。食物在口腔里会经历初步的消化过程。2.牙齿、舌和唾液共同参与食物在口腔里的消化,它们的功能各不相同。3.牙齿有三种,不同的牙齿有不同的功能,保护好牙齿,有利于我们的身体健康。科学词汇:咀嚼、门齿、犬齿、臼齿、龋病牙(二)过程与方法1.进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。科学方法:亲身体验、观察联想(三)情感、态度、价值观1.能够认真细致地观察牙齿的形状特征。2.愿意与他人分享研究结果,合作交流。核心价值观:牙齿形状特征的认识。教学重难点教学重点:能够在观察和已有经验的的基础上,了解食物在口腔内部的变化和牙齿形状特征和分布。教学难点:通过咀嚼活动,能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。能根据形状给牙齿分类,猜测不同形状的牙齿的作用。教学准备教具学具说明与提醒课件、口腔分布图记录单、馒头、镜子(馒头切成小块,插上牙签,防止学生用手抓。)保证馒头卫生情况下,才能让学生进行实验。教学过程教学反思一、导入出示馒头,思考:1.能不能一口吞了它?那该怎么吃?2.咀嚼在哪里进行?(板书:口腔)二、观察口腔1.馒头从进入口腔中到被咽下去会不会发生变化?(揭题:口腔里的变化)2.思考:口腔里有些什么在帮助我们让食物发生变化呢?学生观察口腔、汇报。(板书:牙齿、舌头、唾液)3.在我们咀嚼的时候,食物在口腔里会发生什么变化,牙齿、舌头和唾液又会起到什么作用呢?4.咀嚼馒头,记录食物的变化和我们的感受。(两次咀嚼馒头,分别出示记录表。第一次:学生先咀嚼3次,观察馒头的形状;再咀嚼5次观察馒头的形状;最后咀嚼10次,观察馒头的形状。第二次:学生先咀嚼3次,记录感受;再咀嚼5次记录感受;最后咀嚼10次记录感受。)【附件:记录表】食物:馒头咀嚼3次咀嚼5次咀嚼10次食物的形状我们的感受5.学生汇报交流。(课件出示记录表中的内容)6.尝试说说牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。7.小结:食物在口腔消化时,牙齿起到切、咬、磨,舌头起到搅拌,唾液起到润湿的作用。(板书:切、咬、磨、搅拌、润湿)三、观察牙齿1.谈话:通过刚才的实验,我们知道在咀嚼食物的时候,牙齿发挥了极大的作用。下面我们就来观察我们的牙齿。2.观察牙齿,思考:我们的牙齿有哪几种形状?它们是按怎样的顺序排列的?3.学生观察、汇报。(课件出示牙齿的分步排列图)4.介绍各种形状牙齿的名称。(课件出示牙齿的各种名称)5.小组讨论:不同形状的牙齿在咀嚼食物时作用一样吗?如果不一样,它们分别有什么作用?6.学生汇报。(板书:连线)7.拓展延伸:(1)出示只有臼齿的口腔,提问:如果我们的牙齿只有臼齿一种,我们咀嚼食物的时候会怎样呢?(2)为什么我们吃东西的时候要“细嚼慢咽”呢?8.介绍龋病牙(蛀牙)谈话:牙齿是我们身体重要的消化器官。不同的牙齿在消化食物时发挥了不同的作用。但有些同学没有保护好牙齿,导致蛀牙。(课件出示蛀牙图片)9.介绍科学保护牙齿的方式。