一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108902471A(43)申请公布日2018.11.30(21)申请号201810709326.XA23K10/37(2016.01)(22)申请日2018.07.02A23K10/12(2016.01)A23K10/18(2016.01)(71)申请人广西壮族自治区农业科学院园艺研A23K50/10(2016.01)究所地址530007广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路174号(72)发明人邱文武苏伟强刘业强王小媚蔡昭艳李恒锐董龙方位宽任惠黄章保郭凌飞卢美瑛(74)专利代理机构北京卓岚智财知识产权代理事务所(特殊普通合伙)11624代理人任漱晨(51)Int.Cl.A23K10/30(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法(57)摘要本发明涉及饲料制备技术领域，具体涉及一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法；其成分：百香果藤蔓、百香果皮、水稻秸秆、百香果渣、谷芽、陈皮、樟树叶、艾叶、苦丁茶、天竺葵和混合发酵菌种；本发明所制备的牛羊饲料具有营养成分吸收率高、制作成本低和适口性好等优点；本发明中樟树叶、艾叶、苦丁茶和天竺葵有助于提升牛羊的抗病能力；本发明牛羊饲料的制备方法简单，发酵速度快，制作周期短，降低养殖户的养殖成本，应大面积推广；此外，本发明将果渣副产品和秸秆进行二次利用，降低环境负担。CN108902471ACN108902471A权利要求书1/1页1.一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法，其特征在于，其成分按重量份计：百香果藤蔓52-65份、百香果皮8-12份、水稻秸秆23-28份、百香果渣5.5-8.3份、谷芽10-15份、陈皮6-10份、樟树叶12-18份、艾叶8.5-12.6份、苦丁茶5.5-10.4份、天竺葵4.5-6.8份和混合发酵菌种。2.根据权利要求1所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：a、将混合发酵菌种加入到无菌水进行稀释，将稀释后的混合发酵菌种置于营养液进行培养，得到饲料发酵剂；b、将百香果藤蔓、百香果皮、水稻秸秆、百香果渣、谷芽、陈皮、樟树叶、艾叶、苦丁茶和天竺葵置于风干机中，将风干机内的温度升至35-42℃，风干后的原料置于粉碎机进行粉碎，得到混合粉末；c、将步骤b中混合粉末置于搅拌釜中，然后向搅拌釜中加无菌水，进行搅拌，搅拌釜内的温度控制在18-25℃，搅拌结束后得到初级牛羊饲料；d、将步骤a中饲料发酵剂加入步骤c中初级牛羊饲料中，继续搅拌55-62min，搅拌后物料置于发酵器进行密封发酵，并在自然状态下发酵至有酒香气产生，即得牛羊饲料。3.据权权利要求1所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法，其特征在于：所述混合发酵菌种选用白腐菌0.5-0.8份、肠道真菌0.4-0.7份、酵母菌0.5-0.9份和乳酸菌0.1-0.3份。4.根据权利要求2所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法，其特征在于：所述步骤b中风干后的物料含水量控制在23-35％。5.根据权利要求2所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法，其特征在于：所述步骤c中的初级牛羊饲料含水量控制在65-73％。6.根据权利要求2所述的一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法，其特征在于：所述步骤d中的自然状态下温度控制在22-28℃。2CN108902471A说明书1/4页一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法技术领域[0001]本发明涉及饲料制备技术领域，具体涉及一种利用百香果藤蔓发酵制备牛羊饲料的方法。背景技术[0002]百香果又称西番莲、巴西果、鸡蛋果，是西番莲科多年生木质藤本植物果实的通称。随着对其功能活性成分和保健功能的研究越发深入，百香果在水果加工中的应用范围也不断扩大，而随着百香果种植面积的迅速增加，产量也迅猛增加，百香果下游产业快速发展，但同时也带来了数万吨的果渣副产品，果渣副产品包括百香果渣、百香果藤蔓和百香果皮，其中百香果藤蔓占果渣副产品达到75-83％，如此大量的带来巨大的环境负担。[0003]近几十年来，随着畜牧养殖业快速发展，特别是牛羊养殖业的快速发展，其养殖所需的饲料资源出现严重的紧缺，以至于出现“人畜争粮”的情况。[0004]而作为工业生产废弃物的果渣副产品，尤其百香果藤蔓应合理利用，变“废”为宝，使之服务于饲料工业。而百香果藤蔓含水量高，纤维含量也高。如果采用常规处理技术将百香果藤蔓制成牛羊饲料，那么不仅百香果渣本身的营养成分难以被吸收应用价值低；同时，其制成的牛羊饲料对于牛羊的适口性也将非常差。[0005]因此，如何实现百香果藤蔓的应用价值以及改善其适口性是未来百香果藤蔓在牛羊饲料中大规模应用急需