麦冬须根提取物及其制备方法和用途.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109645481A(43)申请公布日2019.04.19(21)申请号201811550759.1(22)申请日2018.12.18(71)申请人四川依科制药有限公司地址618300四川省德阳市广汉市中山大道南四段2号(72)发明人安好义安志远李坤石传玉祝海容(74)专利代理机构成都虹桥专利事务所(普通合伙)51124代理人梁鑫(51)Int.Cl.A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称麦冬须根提取物及其制备方法和用途(57)摘要本发明属于功能性食品领域，具体涉及麦冬须根提取物及其制备方法和用途。该提取物中多糖含量为20～30％，总黄酮含量为1.0～1.3％，总皂苷含量为1.2～1.4％。本发明解决的技术问题是现有提取麦冬须根的方法收率低。本发明公开了该提取物的制备方法：a、麦冬须根粉碎、加入溶剂搅拌，过滤得到麦冬须根浆液；b、以乙醇或水为提取溶剂，麦冬须根浆液采用喷雾提取得到提取液，固液分离得到滤液1和滤渣1；c、以滤渣1为原料按照步骤a和b操作得到滤液2和滤渣2；滤渣2用水洗涤，分离得到滤液3和滤渣3；d、合并滤液、浓缩、干燥得到麦冬须根提取物。本发明方法收率高、提取时间短、节约成本。CN109645481ACN109645481A权利要求书1/1页1.麦冬须根提取物，其特征在于：麦冬须根提取物中多糖的含量在20％以上，总黄酮的含量在1.0％以上，总皂苷的含量在1.2％以上。2.根据权利要求1所述的麦冬须根提取物，其特征在于：所述麦冬须根提取物中多糖的含量为20～30％，总黄酮的含量为1.0～1.3％，总皂苷的含量为1.2～1.4％。3.权利要求1或2所述的麦冬须根提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：a、麦冬须根粉碎为细粉，加入乙醇或水搅拌均匀，过滤得到麦冬须根浆液；b、以乙醇或水为提取溶剂，采用喷雾提取将步骤a所得麦冬须根浆液以雾状喷入提取溶剂中，提取结束固液分离得到滤液1和滤渣1；c、以步骤b所得滤渣1为原料按照步骤a和b操作得到滤液2和滤渣2；滤渣2用水洗涤，固液分离得到滤液3和滤渣3；d、将滤液1、滤液2和滤液3合并、浓缩、干燥得到麦冬须根提取物。4.根据权利要求3所述的麦冬须根提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：a、麦冬须根粉碎为细粉，加入麦冬须根5～10倍重量的50％～90％质量浓度的乙醇或水搅拌10～30分钟，60目筛网过滤得到麦冬须根浆液；b、取麦冬须根5～10倍重量的50％～90％质量浓度的乙醇或水置于提取罐内，将步骤a所得麦冬须根浆液经柱塞泵的压力作用通过喷头分散成雾状喷入提取罐内，1.5～2.5h后得到提取液，固液分离得到滤液1和滤渣1；c、以步骤b所得滤渣1为原料按照步骤a和b操作得到滤液2和滤渣2；滤渣2用水洗涤，固液分离得到滤液3和滤渣3；d、将滤液1、滤液2和滤液3合并、浓缩至在60℃测定相对密度为1.10～1.20的浸膏，然后经干燥得到粉状麦冬须根提取物。5.根据权利要求3或4所述的麦冬须根提取物的制备方法，其特征在于：满足以下至少一项：步骤a中，麦冬须根粉碎后，加入麦冬须根6～8倍重量的乙醇或水；步骤a中，所述乙醇的质量浓度为60～80％。6.根据权利要求3～5任一项所述的麦冬须根提取物的制备方法，其特征在于：满足以下至少一项：步骤b中，所述固液分离的方式为过滤，是将提取液先经200目筛网过滤后，再经800目筛网过滤；步骤d中，所述浓缩为真空减压浓缩；浓缩过程中的真空度为-0.06～-0.08Mpa；控制浓缩过程的蒸汽压力为0.02～0.03Mpa；温度控制在50～60℃。7.根据权利要求3～6任一项所述的麦冬须根提取物的制备方法，其特征在于：步骤d中，所述干燥的方式为喷雾干燥。8.权利要求1或2所述的麦冬须根提取物在制备改善和预防心、脑血管疾病的功能性食品中的用途。9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于：所述的改善和预防心、脑血管疾病是指减小心肌梗死面积、改善心肌缺血。10.权利要求1或2所述的麦冬须根提取物在制备提高机体免疫力、降血糖、清肺润燥、止咳功能性食品中的用途。2CN109645481A说明书1/6页麦冬须根提取物及其制备方法和用途技术领域[0001]本发明属于功能性食品领域，具体涉及麦冬须根提取物及其制备方法和用途。背景技术[0002]麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogonjaponicus(Thunb.)Ker-Gawl.的干燥块根，其味甘苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心之功效。传统上医药和保健食品历来都是以麦冬块根入药，块根上连带的大量须根在采收加工过程中常常弃之不用。但是，根据我们的研究发现，麦冬须根中含有的化学成分如皂