一种连续水提粗多糖的方法及装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112661871A(43)申请公布日2021.04.16(21)申请号202011641767.4(22)申请日2020.12.31(71)申请人安徽丰原发酵技术工程研究有限公司地址233000安徽省蚌埠市禹会区胜利西路777号(72)发明人纪传侠穆晓玲王舒曹曙光刘宗亮孟瑶(74)专利代理机构北京睿阳联合知识产权代理有限公司11758代理人杨金贤王莹(51)Int.Cl.C08B37/00(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图1页(54)发明名称一种连续水提粗多糖的方法及装置(57)摘要本发明属于药品食品成分提取技术领域，具体公开了一种连续水提粗多糖的方法，同时公开了提取装置。本发明的连续水提粗多糖的方法，将含有粗多糖的待提液放入提取罐中，在靠近所述提取罐底部向所述提取罐内切向注入热水，对所述待提液进行提取，从所述提取罐顶部采集得到粗多糖料液。本发明工艺简单，可实现连续有效提取中药或蕈菌中粗多糖成分，利于实现工业化生产。并且较目前使用的传统水提取方法，本发明方法可节省热水的用量，缩短浸泡提取时间，并且减少提取液的量，简化了之后的处理难度，还显著提高了粗多糖的收率。CN112661871ACN112661871A权利要求书1/1页1.一种连续水提粗多糖的方法，其特征在于，包括步骤：将含有粗多糖的待提液放入提取罐中，在靠近所述提取罐底部向所述提取罐内切向注入热水，对所述待提液进行提取，从所述提取罐顶部采集得到粗多糖料液；所述热水的温度为50℃～95℃。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述热水的流速为0.5～3倍提取罐体积/小时。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述待提液为中药调浆液或蕈菌粉末调浆液；所述待提液的质量百分比含量为1％～40％，优选为10％～30％，进一步优选为20％～30％。4.根据权利要求1～3任一项所述的方法，其特征在于，所述待提液的温度为50℃～95℃。5.根据权利要求1～4任一项所述的方法，其特征在于，所述提取罐包括两个或以上依次串接的提取分罐，所述方法包括以下步骤：(1)向各个提取分罐中加入50℃～95℃、质量百分比含量为1％～40％的含有粗多糖的待提液；(2)向位于首端的提取分罐中从底部切向注入50℃～95℃热水，充分混合提取，由位于首端的提取分罐流出的料液切向进入之后串接的提取分罐，依次进行水提；(3)待位于末端的提取分罐流出的料液中粗多糖总量达到理论粗多糖总糖的60％～98％时，停止水提，得到粗多糖料液。6.一种连续水提粗多糖的装置，其特征在于，所述装置包括提取罐，所述提取罐包括一个或一个以上依次串接的提取分罐；所述提取分罐的底部设置有底部进液口，顶部设置有顶部出液口；优选地，所述提取罐由两个或以上依次串接的提取分罐组成，其中位于首端的提取分罐的底部进液口连接有热水注入管，位于末端的提取分罐的顶部出液口连接有粗多糖料液采出管，所述提取分罐之间通过中间液输送管串接。7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述提取分罐的径高比为1:10～1:3，优选为1:8～1:4，进一步优选为1:6。8.根据权利要求6或7所述的装置，其特征在于，所述提取分罐的底部进液口垂直于所述提取分罐的半径设置。9.根据权利要求6～8任一项所述的装置，其特征在于，所述热水注入管、中间液输送管上均设置有注料管，优选地，所述注料管垂直于所述热水注入管或者所述中间液输送管设置。10.根据权利要求1～5任意一项所述的连续水提粗多糖的方法，其特征在于，采用权利要求6～9任一项所述的装置进行水提。2CN112661871A说明书1/5页一种连续水提粗多糖的方法及装置技术领域[0001]本发明涉及药品食品成分提取技术领域，特别是涉及一种连续水提粗多糖的方法，以及提取装置。背景技术[0002]粗多糖是指复合型杂多糖，主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。粗多糖具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、抗血栓及提高免疫力等作用。随着科技的发展，粗多糖的保健功能越来越引起人们的重视。[0003]目前粗多糖提取主要是根据不同的溶解度来选择不同的溶剂进行提取。提取粗多糖最常用的溶剂有水、稀酸、稀碱以及有机溶剂如二甲亚砜等。其中二甲亚砜是一种提取粗多糖的良好溶剂，但价格昂贵,对人体有害，在使用上受到了限制。用稀酸、稀碱提取粗多糖虽然粗多糖总量比水提取的得率高，但得到的粗多糖含量低，而且酸碱提取会引起粗多糖降解，进而会影响其生物活性。除以上所述的提取方法外，目前还研究开发出超声辅助提取法、微波辅助提取法和酶辅助提取法等。[0004]其中用水提取粗多糖具有不破坏其生物活性，方便实用且安全性高的优点，但是也存在一些缺点，因此影响了水提法的应用。目前大多数粗