一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113519701A(43)申请公布日2021.10.22(21)申请号202110860752.5A23K20/174(2016.01)(22)申请日2021.07.28A23K20/20(2016.01)A23L3/3571(2006.01)(71)申请人孙丽俊地址132000吉林省吉林市昌邑区双吉街3-38-2号(72)发明人孙丽俊张为领(74)专利代理机构郑州欧凯专利代理事务所(普通合伙)41166代理人王志兴(51)Int.Cl.A23K10/37(2016.01)A23K10/12(2016.01)A23K10/14(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K20/142(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料(57)摘要本发明涉及饲料加工技术领域，公开了一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，包括饲料原材料、发酵液和发酵酶制剂，制备方法包括以下步骤：S1、将饲料原材料粉碎成颗粒；S2、将发酵液、饲料原材料颗粒和发酵酶制剂混合；S3、压实密闭发酵；S4、去除发酵饲料中部分水分；S5、打包密封，然后入库保存。本发明制备的饲料中潮料水分达到40%左右，解决了养殖业因饲料粉尘造成呼吸道疾病的问题，饲料中的黄曲霉毒素和大肠杆菌较低，解决了养殖玉米芯霉变的问题，养殖现场氨气味小，解决养殖户投入高，回报率低的问题，且不添加化学药剂，解决了饲料里乱用药的现象，饲料中含水量高，乳酸菌的生长繁殖速度快，减少动物的肠道负担，提高动物对饲料的消化吸收率。CN113519701ACN113519701A权利要求书1/1页1.一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，包括饲料原材料、发酵液和发酵酶制剂，其特征在于，制备方法包括以下步骤：S1、通过粉碎机将饲料原材料进行粉碎处理，粉碎的细度以直径2mm颗粒为宜，得到饲料原材料颗粒；S2、通过喷雾器将发酵液喷洒在S1步骤得到的饲料原材料颗粒上，其中，发酵液与饲料原材料比例为1:300，再通过搅拌机对饲料原材料颗粒进行搅拌，并加入发酵酶制剂，使其拌合均匀，得到混合料颗粒，并使得饲料原材料颗粒的含水率控制在50％左右；S3、将S2步骤得到的混合料颗粒装入储备罐中，压实密闭发酵，室内温度控制在20±2℃左右，发酵时间为7～9天；S4、发酵结束后，出罐后饲料采用传送带滚动风干的方式，去除发酵饲料中8～10％的水分；S5、通过微量元素添加混合，进行搅拌，搅拌均匀后灌装，用封闭带打包密封，然后入库保存。2.根据权利要求1所述的一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，其特征在于，所述发酵液由枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌组成，且枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌数量比为2:1:1。3.根据权利要求2所述的一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，其特征在于，所述发酵液中枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌总含量不小于2.0×107个/g。4.根据权利要求1所述的一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，其特征在于，所述饲料原材料由米糠、玉米粉、麸皮、棉粕、复合维生素添加剂和赖氨酸组分组成，且饲料原材料中各组分按重量份组成如下：包括11～13份米糠、40～42份玉米粉、13～15份麸皮、10～12份棉粕、0.08～0.1份复合维生素添加剂和0.08～0.1份赖氨酸。5.根据权利要求1所述的一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，其特征在于，所述发酵酶制剂由淀粉酶、糖化酶、酵母粉和蛋白酶组分组成，且发酵酶制剂中各组分按重量份组成如下：0.5～0.6份淀粉酶和0.2～0.3份糖化酶、2～2.4份酵母粉和2～3份蛋白酶。6.根据权利要求1所述的一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，其特征在于，所述S3步骤中发酵温度控制在25～35℃，PH值控制在7.0～7.2，所述储备罐安装有单向排气呼吸阀。2CN113519701A说明书1/4页一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料技术领域[0001]本发明涉及饲料加工技术领域，具体是一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料。背景技术[0002]随着我国畜牧业发展的突飞猛进，规模化、集成化的大规模养殖已经成为趋势，但大规模的养殖饲料利用率非常关键，直接影响到养殖成本，而发酵饲料具有口感好、消化率高而得到广泛应用。[0003]目前饲料行业水分以10％左右为标准，粉尘大对环境和养殖业动物呼吸道都会带来不良影响，养殖业饲料用量大，玉米储存是一个难题，基本上玉米芯都存在发霉的情况，目前饲料厂基本上都是采用药物解决霉变和一些病情，养殖场地氨气味大，影响畜禽生长，造成空气环境污染，对养殖人员带来身体上的伤害。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，以解决上述背景技术中提出的问题。[0005]为实