一种雏禽饲料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112715774A(43)申请公布日2021.04.30(21)申请号202011554764.7A23K10/30(2016.01)(22)申请日2020.12.24A23K10/37(2016.01)A23K20/158(2016.01)(71)申请人中山大学A23K20/20(2016.01)地址510275广东省广州市海珠区新港西A23K20/26(2016.01)路135号A23K20/105(2016.01)(72)发明人王钦庆王江海周芊至袁建平A23K40/10(2016.01)岳备影徐祥坡(74)专利代理机构广州粤高专利商标代理有限公司44102代理人赵崇杨(51)Int.Cl.A23K50/75(2016.01)A23K20/163(2016.01)A23K20/10(2016.01)A23K10/12(2016.01)权利要求书1页说明书8页(54)发明名称一种雏禽饲料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种雏禽饲料及其制备方法。本发明首先提供了一种经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂原料，再基于该脂肽类微生物表面活性剂，开发了一种具有助油脂吸收功能的雏禽颗粒饲料，饲料中各组分的质量份数为：42～60份玉米粉、13～39份脱皮豆粕、4～12份麸皮、1～3份豆油、1～3份经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂、0.3～1.9份石粉、0.7～2.1份磷酸氢钙、0.1～0.3份食盐、0.2～0.8份微量元素和0.1～0.4份氯化胆碱。该饲料营养素齐全、保持程度高，营养拮抗因子少，适口性好、成本低，具有助雏禽高效吸收油脂的有益效果。CN112715774ACN112715774A权利要求书1/1页1.一种经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂，其特征在于，由质量百分数97.5～99.5％的脂肽类微生物表面活性剂和0.5～2.5％海藻酸钠，经喷雾干燥制得；其中，所述脂肽类微生物表面活性剂的化学结构式如下所示：其中Gly、Leu和Met分别代表甘氨酸、亮氨酸和蛋氨酸。2.权利要求1所述脂肽类微生物表面活性剂在制备饲料中的应用。3.权利要求1所述经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂在制备饲料中的应用。4.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述脂肽类微生物表面活性剂或经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂在制备饲料的工艺中作为原料之一进行添加。5.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述的脂肽类微生物表面活性剂或经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂的作用是提高饲料中油脂的乳化效果。6.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述饲料能够促进雏禽对油脂的吸收。7.一种雏禽饲料，其特征在于，所述饲料包括以下质量份数的各组分：42～60份玉米粉、13～39份脱皮豆粕、4～12份麸皮、1～3份豆油、1～3份经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂、0.3～1.9份石粉、0.7～2.1份磷酸氢钙、0.1～0.3份食盐、0.2～0.8份微量元素和0.1～0.4份氯化胆碱。8.根据权利要求7所述饲料，其特征在于，所述饲料包括以下质量份数的各组分：46～49份玉米粉、32～35份脱皮豆粕、9～12份麸皮、2～3份豆油、2～3份经微胶囊包埋的脂肽类微生物表面活性剂，1份石粉、1.4～1.8份磷酸氢钙、0.2～0.3份食盐、0.2～0.6份微量元素和0.2～0.3份氯化胆碱。9.根据权利要求7或8所述饲料，其特征在于，所述饲料为颗粒饲料，饲料颗粒的粒径为0.5～2.0mm。10.权利要求9所述饲料的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：S1.原料预处理：将各原料混合、粉碎、过60～80目筛、搅拌混匀后，得到预混原料；S2.挤压膨化与制粒：按预混原料与蒸馏水的质量比为80～95：5～20向预混原料中加入蒸馏水进行1～1.5小时调质，再经挤压膨化机膨化并制粒；S3.将颗粒饲料干燥，使其含水率低于8％。2CN112715774A说明书1/8页一种雏禽饲料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于饲料技术领域。更具体地，涉及一种雏禽饲料及其制备方法。背景技术[0002]在禽类的集约化养殖中，高油脂饲料占有重要的地位。油脂的能量密度是其它饲料组分的2～3倍，不仅能为禽类提供高的能量，而且还能为其提供必需脂肪酸、改善饲料的适口性。然而，油脂不易被禽类消化和吸收，且易引发营养型腹泻，导致禽类生长缓慢，不仅浪费饲料，而且会显著降低禽类养殖的效益。[0003]现有研究表明，禽类对饲料中油脂的吸收不佳主要不是其脂肪酶分泌不足和活性不够，而主要是由于油脂在禽类体内的乳化效果不高引起的。因此，通过在饲料中添加表面活性剂可以提高油脂在禽类体内的乳化效果，促进禽类对油脂的吸收，特别是对雏