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本发明公开了一种微生物发酵有机饲料,由以下重量份的组分制备而成:微生物发酵剂20?30份、复合酶剂5?10份、小茴香5?10份、螺旋藻粉20?30份、接枝改性大豆蛋白1?10份、鱼内脏粉5?20份、稻糠10?20份、葡萄籽粕5?10份、蛋壳粉3?6份、甜菊叶5?10份;所述微生物发酵剂由蜡状芽胞杆菌、纳豆芽孢杆菌、黏膜乳酸杆菌、乳酸杆菌、缓病芽孢杆菌、酵母菌按质量比4:2:1:1:1:1混合所得。所述复合酶剂由β?复合解毒酶、淀粉酶、中性蛋白酶、β?葡聚糖酶和纤维素酶按质量比2:3:3:1:2混合所得。本发明大大提高了原料营养的吸收率,从而明显提高了养殖体的免疫力,促进生长。