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本实用新型提供了一种煎烤机,包括:烤盘,烤盘包括相叠置的第一烤盘和第二烤盘,且第一烤盘和第二烤盘中的至少一个由磁感应材质制成;电磁加热件,电磁加热件设置在烤盘的下方。本实用新型解决了现有技术中煎烤机的烹饪效果有待提高的问题。