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小炒腊牛肉做法.docx
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小炒腊牛肉做法.docx
小炒腊牛肉做法小炒腊牛肉做法怎么做小炒腊牛肉好吃?学做小炒腊牛肉需要哪些食材?为您提供小炒腊牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小炒腊牛肉!准备时间：10-20分钟制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人小炒腊牛肉的简介：这道菜一般就是过年期间才有的吃的，是我爸爸的拿手菜，腊牛肉是过年前爸妈亲自腌制熏烤的。老公第一次吃我爸爸做的腊牛肉后就爱上了，还特意学了在家做给我吃，我在一旁指导（其实就是把爸爸做的过程复述下而已），老公做的味道一不错，学了个7、8分像吧，嘻嘻小炒腊牛肉的食材：主料：&n
2024-06-17
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小炒牛肉的做法.docx
小炒牛肉的做法小炒牛肉的做法导语：小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。下面跟着小编爱学习这道菜的做法吧!小炒牛肉食材：主料：牛肉250g辅料：红辣椒120g、姜丝适量、大蒜适量、盐适量、花生油适量、白酒适量、酱油适量步骤：1.将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，2.锅烧热后放入花生油;3.油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒;4.待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油;5.大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了。小贴士：1、南方人做菜都
2024-06-24
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小炒牛肉营养美味的做法.docx
小炒牛肉营养美味的做法小炒牛肉美味的做法1.将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，2.锅烧热后放入花生油;3.油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒;4.待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油;5.大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了。牛肉的营养价值1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应
2024-06-13
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小炒牛肉的具体做法.docx
小炒牛肉的具体做法小炒牛肉的做法1材料主料：牛肉(肥瘦)250克，辅料：玉兰片100克，鸡蛋清25克，调料：小葱10克，江米酒15克，味精1克，酱油10克，姜3克，植物油40克，盐5克，淀粉(蚕豆)10克做法1.将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝;2.用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好;3.葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝;4.锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出;5.待油温升七成热时，复下牛肉炸挺，沥油;6.另把植物油入锅内，上旺火，至五成热，放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油，煸炒，倒入鲜汤
2024-09-18
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西安腊牛肉的做法.docx
西安腊牛肉的做法西安腊牛肉的做法腊牛肉是一道简单的家常菜，主料是牛肉（瘦）。腊牛肉是我国湖北、四川、贵州、陕西等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。下面为大家分享了腊牛肉的做法，欢迎借鉴！用料牛腱子肉一斤盐（腌牛肉用）四勺+两勺盐（煮的时候再加）两勺桂皮、大料、丁香、葱、姜煮牛肉用孜然、花椒煮牛肉用，这两个多一些好吃红曲米这个是正宗做法要加的！葱、油泼辣子、醋蘸腊牛肉用做法1选肉——首先买好清真、新鲜、上等的黄牛肉，记住一定不要买油，有的话在制作腊牛肉过程中要剔掉。2剔薄——这个过程很重要，
2024-06-17
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