维斯特姆宝宝营养食谱之鸡蛋鲜菌汤的做法 (2).doc

维斯特姆宝宝营养食谱之鸡蛋鲜菌汤的做法将所有原料准备好将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净平菇洗净撕成小块鸡蛋打散备用锅中放入三碗水煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝略煮滚后加入金针菇和平菇改小火煮5分钟加入鸡蛋液搅成蛋花撒点碎芹菜叶即可1、金针菇长得很娇嫩，浸泡盐水是为了保证口感和卖相。2、家乐浓汤宝口味适中，无需再加别的调料。3、加点芹菜碎会使汤变得更加清香。这道鲜汤里的主要原料用到了金针菇，它含有大量人体必需的氨基酸，而且锌的含量比较高，对增强智力尤其是儿童的身高和智力发育有良好的作用，所以被亲切地称作“增智菇”，应该经常给孩子吃。虽然只做了一道简单的汤，热了几个豆沙包，但是儿子吃得真不错，喝了两碗汤加四个豆包，吃完了拍着肚皮说这个汤好喝极了。我赶紧告诉他，这都要归功家乐浓汤宝，在炎炎夏日可以用更多清汤系列做上汤菜、面食等，肯定方便又美味哦。