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麥當勞行銷策略 篇名: 麥當勞行銷策略 作者: 陳育瑄。私立達人女中。高二樸班 1. PDFcreatedwithpdfFactoryProtrialversionwww.pdffactory.com 麥當勞行銷策略 篇名: 麥當勞行銷策略 作者 陳育瑄。私立達人女中。高二樸班 壹.前言: 一、研究動機: 速食店琳瑯滿目,一條路上可以看見很多不同的速食店。例如:麥當勞、肯德基、 漢堡王、摩斯等等…為什麼麥當勞可以吸引那麼多的客人?不管是小孩、年輕人 或是老年人都很愛吃麥當勞。麥當勞可以說是每個地方都看得見,是用了什麼行 銷策略? 二、研究目的 在速食店多種的社會裡,麥當勞是如何從中突出?他運用了什麼樣的行銷策略使 得 普遍的大眾接受它,以及喜歡它?這是本文所要探討的目的 三、研究方法 透過雜誌、網路等相關文獻資料歸納出麥當勞之行銷策略 貳.正文: 一、麥當勞的由來 麥當勞的出現其實是一對兄弟理查麥當勞(RichardMcDonald)和莫理士麥當勞 (MauriceMcDonald)所創,但真正發揚光大是在名稱所有權被買斷後而越做越大 的,老闆"雷,克羅格"(RayKroc),年輕時賣過紙杯,當過房地產仲介,最後賣 做奶昔的機器,在人生50幾歲時(1954年),因為訝異一間小漢堡攤一口氣定了八 台奶昔機器,所以親自去拜訪,發現麥當勞兄弟所創的速食觀念,切合美國人的 需求,因此極力爭取當合夥人,尋找店面,開分店。然而和麥當勞兄弟分家,是 2. PDFcreatedwithpdfFactoryProtrialversionwww.pdffactory.com 麥當勞行銷策略 因為許多人看到麥當勞速食店的成功,紛紛要求加盟,但開店商家品質良莠不 齊,麥當勞兄弟只為賺取加盟金而無法兼顧品質,至使克羅格決意買斷這個速食 品牌,他也了解到如果改名做克羅格漢堡是自尋死路,因此沿用麥當勞這個名字 至今。而至於麥當勞叔叔,是當初某家分店為招攬客源,恰巧當時有馬戲團到當 地表演,因緣際會下用了小丑當廣告,業績長紅,至使總部以後便採用了這個招 牌代表了(改自韓定國,1998)。以下簡要以年代來看麥當勞的發展狀況: 1948年麥當勞兄弟創立第一家餐廳。 1954年麥當勞創始人RayA.Kroc初遇麥當勞兄弟。 1955年RayA.Kroc成為麥當勞第一位加盟經營者。 1961年RayA.Kroc向麥當勞兄弟購買商標權,經營麥當勞餐廳事業。 1965年麥當勞股票正式上市。 1967年美國以外第一家,加拿大麥當勞成立。 1978年全世界5,000家麥當勞。 1988年全世界10,000家麥當勞。 二、商品與品牌的差異 品牌(Brand),是所有企業竭盡心力所期望建立的利基,在探討麥當勞所擁有的 品 牌資産,他又是如何建立、維護、並增加品牌資産之前,必須先界定品名、商品 及品牌之間的差異。 首先,什麽是品牌?「品牌」建基於商品(或服務),但並非任何商品(或服務) 都可以被稱之爲「品牌」。品名包括符號、名稱或設計圖樣。商品的組成成分有 産品特性、價格、功能等元素。而品牌,卻是一種透過認知、經驗、信任及感覺 過程與消費者建立的關係,品牌與顧客的關係是獨特且無法取代的。 大家都知道,當工廠生産出來的商品差異性愈來愈小時,顧客就會透過對品牌的 認知,進行購買決策。「商品」是工廠的産出結果,顧客認知才是「品牌」價 值所在。 尤其當市場競爭愈趨激烈,行銷人員愈來愈相信利潤與品牌的價值成正比,唯有 鞏固「品牌忠誠者」才能掌握成功之鑰,而此須依據與顧客的關係建立,這來自 於與顧客間各種溝通方式及態勢。 3. PDFcreatedwithpdfFactoryProtrialversionwww.pdffactory.com 麥當勞行銷策略 三、麥當勞的基因 麥當勞在臺灣十七年來所建立的品牌資産,完全遵循全球一致化的麥當勞血統, 也可以說是品牌的基因,無論在世界各地,儘管文化不同社經環境有所差異,但 仍會發覺全球麥當勞所傳承的共通性,包括: 歡趣-擁有「年輕心智」。 童心-無論年紀、不分世代(KidInside)。 血統-血脈中流動著蕃茄醬。 博愛-爲任何人服務。 比任何人大,比任何人好。 全球品牌,社區經營。 自由-在麥當勞,自在做自己。 視顧客爲家族成員之一。 四、品牌角度三大歸納法 1.顧客擁有品牌: 帶著小朋友的父母、成群結隊的學生、需要放鬆心情的上班族,在各個族群 的心目中,麥當勞是一個可以自在留駐的地方。 2.産品與品牌密不可分: 薯條、霜淇淋、雞塊等商品的感受及使用行爲,建構出屬於麥當勞獨有的基礎 資産。 3.品牌代表信賴、生