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1 1.苹果瘦身法 这种瘦身法非常简单,只需要3天持续吃苹果和喝矿 泉水,其它食物一概不吃,每个周期平均可以减掉3 至5千克。苹果本身含有大量食物纤维,能帮助消除 宿便,而且其钾质具利尿作用,可让体内残余废物随 者尿液排出体外,有美容的效果。¥108.o ★注意事项:1个苹果大约有100千卡的热量,虽然 3天内可无限量地吃苹果,但一般人每次最多只可吃2 至3个。另外,在实行此瘦身法之后的3天内,只能 食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物,让身体慢慢适应; 否则肠胃在过度饥饿后,一旦接触高热量食物,将会 过量吸收卡路里,不但增加肠胃负担,更会使身体比 之前更肥胖。¥112.o 2.减肥菜瘦身法,咖喱瘦身法 咖喱中的香料可促进脂肪燃烧,因此每天其中1餐吃 咖喱饭,可燃烧脂肪减肥。 ★注意事项:宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭,以沙律 油取代食用油,大大减少热量,有利于健康减肥。¥16.o 3.芦荟瘦身法——推荐 自古以来,芦荟有「不需医者」的雅号,具有泻药的 功能,食用过量会导致腹泻,适量进食则可协助排出 体内积聚的残余废物,减轻体重。芦荟皮内透明的果 肉部分有很强的免疫力,除了含有可使血液流通畅顺¥15.o 的果胶(pectin)成分外,更可改善便秘,使肌肤光滑 柔美。 ★注意事项:每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够, 不过,分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯 才会渐见效果。¥8.o 2 4.蔬菜汤瘦身法 将任何类型的蔬菜,加入3倍分量的水,待水滚后以 慢火煮1小时。蔬菜汤中,含有大量水浴性的食物纤维, 可治疗便秘,协助排出体内多余的水分及废物,而且 溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。 ★注意事项:在喝汤之余,也可以吃煮汤的蔬菜,因 为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用, ¥30.o容易造成营养不良。 5.菠萝瘦身法 菠萝含有分解蛋白质的酵素,这种酵素会损害口腔的 腔膜,令口腔刺痛,若能克服这个障碍,维持1个星期, 只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物, 那么便可以减轻2至3千克的体重。 ★注意事项:菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜,而且 ¥25.o只吃菠萝或会营养不均衡,进行前必须细心考虑。 6.香蕉瘦身法 1碗白米饭含有约160千卡的热量,而每根香蕉则只 含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭, 便可达到减肥的效果,因为此方法可每天减少身体吸 收200至300千卡的热量。再者,香蕉让人有饱肚的 感觉,又含有丰富的钙及维他命,可消除浮肿的现象。 ★注意事项:使用此方法要注意配菜的选择,应以营 ¥5.5o养高而热量低的食物为佳。 7.西红柿瘦身法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水 分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4 克纤维,以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、 B2、C、E、西红柿红素等等,虽然西红柿本身没有直 接减肥作用,但低卡高纤的特质有助排毒,多吃能饱肚, 因而避免了吃其它高卡食品的机会,间接达致减肥目 的。每日其中一餐只吃西红柿,烹调时要注意少油少 ¥13.8o盐少糖,每餐之间只可以1个生果充饥。有胃病的人 3 不宜经常食用西红柿,以免导致胃酸分泌过多,引起 不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱,会引起头晕 或恶心等问题,不可食用。 ★注意事项:这个方法虽然可行,但西红柿本身几乎 都由水分构成,除了维他命C外,没有多少营养素, ¥3.9o故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。 8.薏仁瘦身法 薏仁具有利尿、利水的作用,而且含有丰富的纤维质, 每天喝7至8杯薏仁茶,或多吃薏仁饭、薏仁粥等以 薏仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重。 ★注意事项:单靠大量进食薏仁减肥,是难有显著功 效的,必须配合饮食习惯及分量,兼持续定时做运动, 21.o ¥才能达到减肥的效果。 9.韩国泡菜瘦身法 食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热,因为泡菜内的 辣椒能提高新陈代谢;而且辣椒具有可以抑制食欲的 作用,故此最好选择在餐前吃泡菜,至于分量则可按 个人喜好而定。 ★注意事项:由于韩国泡菜多十分辣,故此肠胃不佳 者切忌用此方法减肥。 ¥106.o饮食——其它食物 10.蛋白瘦身法——推荐 日本流行的减肥法之一,蛋白所含的蛋白质很丰富, 与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样,成年人可配合大 量蔬菜,减少肉食,每天可吃5至6只蛋白。 餐单:早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、 午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则 是烤龙利柳配辣豆酿蛋白,1碗杂菜及1杯清水。 ★注意事项:不可连续吃超过7天,并要戒绝甜食, 否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒 的方法,每天最少要喝8杯清水,一个月内不能进行 1.68 ¥多过2次的减肥疗程。 4 11.食