魁北克旅游美食.docx

魁北克旅游美食魁北克旅游美食推荐魁北克是加拿大旅游胜地中最具欧洲风情的城市。如果您有去魁北克旅游的打算，欣赏美景的同时勿忘品尝美食，魁北克是加拿大美食之都，在这里，您可以品尝到当地素菜烹调的乡土料理。那么魁北克美食有哪些?下文yjbys小编为您推荐。魁北克美食推荐：枫糖煎三文鱼加拿大有一道名菜叫“枫糖煎三文鱼”，三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，即美味又有营养。魁北克美食推荐：加拿大冰酒知道葡萄酒之中的极品，是指哪一种酒?没错，就是有名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。魁北克美食推荐：枫糖枫糖，是一种十分有名的加拿大美食之一，也是极具代表性的加拿大美食。加拿大人特别喜欢枫树，不仅其有观赏价值，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。在诸多枫树品种中，最有名的是糖枫和黑枫，据说其树液含糖量可达7%至10%，并可连续产糖50年以上。有鉴于此，“加拿大枫糖节”应运而生：国家规定每年2月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候，为全国性传统民间节日——枫糖节。期间，人们兴高采烈地欢庆节日，品尝大自然赐予的甜美礼品。魁北克美食推荐：枫树果露枫树果露是加拿大最有名的特产之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的`汁液非常珍贵，平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。特产推荐鲑鱼制品加拿大首趋一指、闻名全球的水产品就是三文鱼salmon，也叫鲑鱼。加拿大人喜欢生吃烟熏或腌制的鲑鱼，熏制的方法很多，有的用盐和黑砂糖腌制而成，有的熏成鱼干，有的熏后煮熟……自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。花旗参花旗参是一味药物，营养价值极高，而加拿大是花旗参的主要产地。所以论起价值与口感，在这里买会更正宗。花旗参的药用价值极高，可以提高体力和脑力劳动的能力，调节中枢神经系统。枫叶茶枫叶茶产自加拿大，目前产量较少，主要在欧美销售，进入中国消费者眼中只是近两年的事。加拿大国内有40多种天然风味的枫叶茶，在制作中很多枫叶茶还加入了各种不同的果味。如枫叶红茶、枫叶蓝莓茶、枫叶草莓茶、枫叶黑莓茶、枫叶奶茶等。枫糖浆加拿大渥太华的自然条件盛产体大肉肥、营养丰富的龙虾，因此当地的龙虾油质量也很上乘，带回家烹调各种美味，可以随时感受到龙虾美味，还有补养身体、益寿延年的功效。