用于分配热流体的控制方法和热流体的分配装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115836160A(43)申请公布日2023.03.21(21)申请号202180049475.8(74)专利代理机构北京银龙知识产权代理有限(22)申请日2021.07.07公司11243专利代理师金成哲张会娟(30)优先权数据1020200000168312020.07.10IT(51)Int.Cl.F04B13/00(2006.01)(85)PCT国际申请进入国家阶段日2023.01.10(86)PCT国际申请的申请数据PCT/IB2021/0560892021.07.07(87)PCT国际申请的公布数据WO2022/009113EN2022.01.13(71)申请人GB项目公司地址意大利帕维亚里瓦纳扎诺(72)发明人阿尔贝托·罗拉权利要求书2页说明书9页附图4页(54)发明名称用于分配热流体的控制方法和热流体的分配装置(57)摘要本发明描述了一种用于在流体分配装置(1)中分配热流体的控制方法，该流体分配装置包括动力供应源(E)；待加热的流体源(2)；被构造为拾取待加热的流体的供应单元(3)；锅炉或换热器(4)；被构造为分配热流体的分配装置(5)；以及启动以下步骤的数据控制和处理系统(6)：对至少包括入口功率值和朝向锅炉或换热器(4)的流体的入口温度的入口参数进行测量；对必须供应锅炉或换热器(4)的所产生的热量和/或所分配的流体量进行周期性计算；根据入口参数和流体的期望或需要的出口温度值的测量值对锅炉或换热器(4)所产生的热量值和/或所分配的流体量进行相应调节，在通过分配装置(5)分配流体的步骤期间同时且实时地执行上述的测量、周期性计算和调节的步骤。CN115836160ACN115836160A权利要求书1/2页1.一种用于在流体分配装置(1)中分配热流体的控制方法，所述流体分配装置(1)至少包括：动力供应源(E)；待加热的流体源(2)；被构造为拾取待加热的流体的供应单元(3)；锅炉或换热器(4)；被构造为分配热流体的分配装置(5)；数据控制和处理系统(6)，其特征在于，所述方法包括通过所述数据控制和处理系统(6)启动的以下步骤：对至少包括入口功率值和朝向所述锅炉或换热器(4)的流体的入口温度的入口参数进行测量；对必须供应所述锅炉或换热器(4)的所产生的热量和/或所分配的流体量进行周期性计算；根据所述入口参数和流体的期望或需要的出口温度值的测量值对所述锅炉或换热器(4)所产生的热量值和/或所分配的流体量进行相应调节，在通过所述分配装置(5)分配流体的步骤期间同时且实时地执行所述测量、所述周期性计算和所述调节的步骤。2.根据权利要求1所述的控制方法，其中，通过测量以下数据来执行所述测量的步骤：通过所述分配装置(5)分配的流体量，和/或所述分配装置(1)的入口处可用的能量值；以及进入所述锅炉或换热器(4)的流体的温度。3.根据权利要求1或2所述的控制方法，其中，还通过测量来自所述锅炉或换热器(4)的流体的出口温度来执行所述测量的步骤。4.根据前述任一项权利要求所述的控制方法，其还包括考虑所述期望或需要的出口温度值和测得的流体的实际出口温度值校准所述分配装置(1)来限定优选周期性地更新的校正系数的步骤，所述调节的步骤考虑所述校正系数来执行。5.根据前述任一项权利要求所述的控制方法，其中，所述调节的步骤包括在分配结束之前提前关闭所述锅炉或换热器(4)的步骤。6.根据前述任一项权利要求所述的控制方法，其中，通过在最小热量与最大热量之间改变由所述锅炉或换热器(4)的电阻(4a)释放的热量来执行由所述锅炉或换热器(4)供应的热量的调节，通过适当地改变供应电压和/或电流来执行所述改变热量的步骤。7.根据前述任一项权利要求所述的控制方法，其中，通过在最大流量值与最小流量值之间改变所述分配装置(1)的所述供应单元(3)的流量来执行所分配的流体的流量的调节，通过适当地改变供应电压和/或电流来执行所述改变流量的步骤。8.根据权利要求7所述的控制方法，其中，通过适当地改变限定所述供应单元的电动泵(3)的供应电压和/或电流来执行所述改变流量的步骤。9.根据前述任一项权利要求所述的控制方法，其还包括根据在所述分配装置(1)启动时测得的输入和操作参数来计算所述分配装置(1)的预热时间以及调节初始的所述操作参数来优化所述预热时间的步骤。2CN115836160A权利要求书2/2页10.根据权利要求9所述的控制方法，其中，所述计算预热时间的步骤包括延长另外的预定时间来产生预定量的蒸汽、有利于对食品粉末进行预热并且防止或至少限制水垢形成的蒸汽量的步骤。11.一种热流体的分配装置(1)，其包括：动力供应源(E)；待加热的流体源(2)；被构造为供应待加热的流体的供应单元(3)；锅炉或换热器(4)