韭菜盒子作文.docx

韭菜盒子作文韭菜盒子作文在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的韭菜盒子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。韭菜盒子作文1今天下午一放学，妈妈就拉着我的手说：咱们今天晚上去姥姥家吃饭，好吗？我高兴地又蹦又跳，说：好呀好呀！刚一进门，就看见姥姥正在做韭菜盒子，我便嚷着说：姥姥，姥姥，我也要做。姥姥笑呵呵地说：正好还有一个的面，就交给你做吧.我开始学着做韭菜盒子。我先在面板上撒了一层面粉，然后开始揉面团，小面团越揉越硬。揉了一会儿后，就要开始擀面了。我擀了一下，面团就从圆饼变成了椭圆形的了，我左擀一下，右擀一下，面团就像一个淘气的娃娃一样，左蹦右跳，怎么也擀不圆。我向姥姥发出了求救信号，姥姥走过来帮忙，并对我说：擀的不错！一边说着，一边又擀了几下，面皮就算做好了。下一步是填馅工作。我拿起勺子，舀了一勺韭菜馅准备填馅，姥姥一把抓住我拿勺子的`手，急忙说：等等，等等，不能这样乱填，要顺着一边放。我点了点头，按照姥姥说的，小心翼翼地把韭菜馅填好。再把另一边慢慢地对折过来，一点一点的把边摁结实，防止露馅。最后一步就是烙韭菜盒子，这步由妈妈完成。妈妈先在锅里倒少许的油，加热一会儿后，小心地把韭菜盒子放进锅里，等两分钟后，韭菜盒子就像一个皮球一样鼓了起来，这时把盒子翻个个儿继续烙，直至两面都呈焦黄色。吃着自己做的韭菜盒子，心里乐开了花，不由发出感慨：真是人间美味呀！韭菜盒子作文2昨天晚上，妈妈说明天要包韭菜盒子吃，我一听便一蹦三尺高，跟妈妈兴奋地说：“我也要一起做。”妈妈听了笑着同意了。现在，这个时刻终于到来了，我心里像抱了只兔子，咚咚跳。这韭菜盒子虽然吃起来口感酥脆美味，可不太好包，不光步骤多，还难做。开始，我现在要先做一大块面团儿，这面团儿倒挺好做的，只要先在碗里放入一些面粉，再往碗里倒一些冷水，揉成略有粘性的面团，静等20分钟就可以了。接着这个东西就很难了，那就是揉面。刚开始我认为很简单，等做了以后就觉得特别难，一上手手被面团粘粘住了，满手都是面。就在这时，妈妈挺身而出，告诉我一定只要在面团上撒一层饺子粉，面团就不粘手啦。我用了以后果然奏效，可我又开始面临新的困难了……这一次要把面揉成一根“小柱子”再把它切成一小截一小截的，用擀面棍把面压成一个大圆。一会儿工夫，我就把小柱子切成了四段，可是把每一小截都变成大圆本来就不容易，二被我压圆后大圆被我的皮子底下还老粘在菜板上，这可把我的工程就全毁了。我的第一个皮子最难看，既不是正方形，也不是方形，更不是圆形，而且还粘在菜板上，第二个做的'是一个是椭圆形，第三个才做成了一个圆形（将将就就算啦）。最后就是放馅和压花边儿和煎，我放了馅就兴高采烈地去压花边儿了，我余佳昌可是压花边儿高手，只要用筷子在饺子的边上滚动，漂亮的花边就完成了（我一定可以成为压花边儿高手。）最后，我便把盒子放进了一个大锅里，不一会儿，喷香的饺子就出锅了。韭菜盒子一出锅，我便咬了一口。啊，真好吃啊——美味耶！韭菜盒子作文3晚餐，我们吃韭菜盒子。妈妈把雪白的面粉倒入面盆里，接着往里面加入少量的冷水，边加水边用筷子搅拌。水和面粉结合成小块小块的絮状，妈妈动手和面，左揉右按约五分钟，一团光滑的面团和好了。妈妈把洗好的韭菜切成米粒大小，之后在碗里打入6个鸡蛋，倒入不是太烫的油锅，慢慢地翻炒一下。很快，金黄金黄的`炒鸡蛋就出锅了。妈妈把鸡蛋和韭菜倒在一起，加入盐、生抽、香油等调料。面团和菜这两样都准备好之后，韭菜盒子就正式开做了。妈妈把面团搓成擀面杖这么粗，用菜刀把它切成一小坨一小坨的，再用擀面杖把它擀成薄薄的面皮儿，包上鸡蛋和韭菜馅，做成大饺子一样的形状，再把它压平整，韭菜盒子就完成了。之后，把韭菜盒子放在油锅里反复煎。煎出来的韭菜盒子跟个小枕头似的，它的表面金黄金黄的，让人一看，口水直流！我轻轻咬了一口，浓香的韭菜汁从面皮里溢出来，边上那一圈面皮很酥脆，中间的面皮很劲道，很有嚼劲儿。面皮儿和韭菜鸡蛋混在一起，那叫一个鲜脆！不由得叫人感叹：此物只应天上有，人间难得几回食！四个韭菜盒子，很快就被我们两个干掉了。吃完，我摸摸圆滚滚的肚皮，打了个饱嗝，对妈妈赞不绝口：“厨神，在下佩服，好吃。”