中考生物总复习 专题训练 专题六 生物技术习题课件 新人教版-新人教版初中九年级全册生物课件.ppt

专题六生物技术生物技术包括日常生活中的技术(如发酵技术、食品保鲜技术、消毒技术)和现代生物技术(如基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程及仿生技术、生物反应器、生物防治等)要重点掌握日常生活中的生物技术方法与原理要了解现代生物技术的应用实例。这些内容是中考的热点内容常以选择题、材料分析题的形式出现。【例1】下列有关生活中生物技术的叙述正确的是()A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C．制作酸奶时将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖【解析】冷藏食物不易变质是因为低温能抑制细菌的生长和繁殖；白酒酿造的过程中首先是曲霉将淀粉分解为葡萄糖然后酵母菌把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳；制作酸奶时加入乳酸菌之前需将牛奶加热煮沸杀死其中的杂菌；泡菜坛子加水是为了隔绝空气不让空气进入同时也不让杂菌进入。【例2】人们模仿蝙蝠的回声定位功能研制了雷达这应用了下列哪项技术？()A．克隆技术B．转基因技术C．仿生技术D．生物防治技术【解析】仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。有的模仿动物有的模仿植物。某些动物能通过口腔或鼻腔把从喉部产生的超声波发射出去利用折回的声音来定向这种空间定向的方法称为回声定位雷达是模仿蝙蝠回声定位的原理来工作的属于仿生。【例3】下列实例与采用的生物技术搭配错误的是()A．“工程菌”——转基因技术B．制酸奶——乳酸发酵C．“多莉”羊的诞生——克隆技术D．快速培育无病毒植株——无土栽培【解析】“工程菌”培育是利用转基因技术获得的；制酸奶要用到乳酸菌乳酸菌发酵后使原有的乳糖变为乳酸；“多莉”羊的诞生是利用克隆技术；快速培育无病毒植株利用的是组织培养技术不属于无土栽培。【例4】下面关于细菌、真菌与人类的关系的叙述错误的是()A．酵母菌等应用于食品制作B．青霉等应用于抗生素制作C．链球菌(细菌)引起人类手癣、足癣D．甲烷菌等应用于污水处理【解析】细菌、真菌与人类的关系既有利又有害如用于食品制作、生产药物、污水处理等对人类是有益的；有害的一面如使生物患病。A项微生物发酵在食品的制作中有重要作用如酿酒、制面包、蒸馒头等都离不开酵母菌；B项利用霉菌可以生产抗生素如青霉；C项真菌引起人患手足癣；D项一些细菌(如甲烷菌)在无氧条件下能将有机物分解成二氧化碳和水使污水变得净化。一、选择题1．(2014临沂)下列关于人类对细菌、真菌的利用对应有误的是()A．酵母菌——制作面包B．醋酸菌——制作泡菜C．乳酸菌——制作酸奶D．甲烷菌——生产沼气2．(2014长沙)百果园2014年葡萄大丰收准备酿制葡萄酒。在葡萄酒酿制过程中需要的微生物主要是()A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．青霉3．(2015聊城)食物放在冰箱内不容易腐败变质主要原因是()A．温度低细菌繁殖速度慢B．温度低把细菌冻死了C．没有空气细菌无法繁殖D．没有空气细菌无法呼吸4．(2015绵阳)下列有关食品保存方法错误的是()A．果脯罐头密封后保存B．蘑菇晒干后保存C．鲜肉加盐腌制后保存D．鸡蛋煮熟后保存5．(2014攀枝花)苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡当代农业利用其杀虫特性的主要原因是()A．苏云金杆菌繁殖速度快B．苏云金杆菌的毒性大C．苏云金杆菌杀虫效果好D．苏云金杆菌能够减少化学药物对环境的污染6．(2014孝感)利用沼气池生产沼气至少必须具备的两个条件是()A．密闭接种甲烷细菌B．密闭接种酵母菌C．通风接种乳酸菌D．通风接种米曲霉菌7．利用细菌来净化污水的主要原理是()A．细菌可分解污水中的一些有机物B．细菌可吃掉污水中的无机物C．细菌喜欢喝大量的水D．利用污水来繁殖细菌8．中国科学院上海遗传研究所和复旦大学合作培育出含有人凝血因子基因的转基因羊在这些羊的乳汁中含有能够治疗血友病的珍贵药物转基因羊的培育过程如图所示。请根据所学知识选出错误的一项()9．(2014桐城)科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌后对大肠杆菌进行培养使之生产胰岛素。主要运用了()A．细胞融合技术B．组织培养技术C．转基因技术D．克隆技术10．下列实例与生物技术的对应中不正确的是()A．模仿蝙蝠回声定位制造雷达——仿生B．超级鼠的产生——克隆技术C．盒装牛奶、罐装牛奶——巴氏消毒法D．做面包、馒头——发酵技术二、非选择题11．(2014潍坊)根据以下材料回答相关问题：据报道英国科学家发现了一种叫“固氮醋杆菌”的特殊固氮菌这种固氮菌的固氮基因可植入到某些农作物植株内使这些作物的细胞具有固氮能力从