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本实用新型涉及一种花椒采摘器,属于采摘设备技术领域。本装置包括四指夹块(1)和拇指夹块(3),所述四指夹块(1)和拇指夹块(3)为弧形结构且开口正对,四指夹块(1)和拇指夹块(3)一端铰接,四指夹块(1)和/或拇指夹块(3)的侧壁上设置有刃口部(5),且刃口部(5)为倒人字形。本装置结构简单,使用方便。具体将刃口部(5)设置为倒人字形,使得实际采摘花椒时,张合四指夹块(1)和拇指夹块(3),就能让花椒果柄沿刃口的内凹面聚集,闭合滑动四指夹块(1)和拇指夹块(3)的刃口部(5)即可实现花椒的切断收集。解决目前采摘工具不实用,人手采摘效率低的问题。