一种食品用干燥冷冻装置.pdf
兴朝****45
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一种食品用干燥冷冻装置.pdf
本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品用干燥冷冻装置,包括装置本体、本体机构、密封机构和连接机构,所述本体机构位于装置本体的外部,所述密封机构位于本体机构的内部,所述连接机构位于本体机构外端的前方。该食品用干燥冷冻装置,使用时首先将食品放在装配框,此时驱动电机使电动推杆推动对称安装的密封板在装配框的内部合并在一起,使装配框保持密封结构,因此可对食品进行冷冻处理,冷冻后的食品,再由驱动电机使电动推杆收缩将对称安装的密封板反向拉伸,使装配框通过透气孔的设置保持透气结构,然后受到下方烘干腔热度的烘干,
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本发明涉及一种可固定移动的食品冷冻干燥装置,包括有控制系统、机箱、可固定移动轮、真空罐、冷阱、真空泵,以及组成速冻、加热系统的换热盘管、气液分离器、制冷压缩机、储液罐和冷凝器;所述机箱包括机箱上腔和机箱下腔,所述真空罐、冷阱设于机箱上腔,所述换热盘管设于真空罐内,所述真空罐内还设有食品盒以及放置食品盒的搁架,所述换热盘管与食品盒的底部触接;所述真空泵和依次连接的气液分离器、制冷压缩机、储液罐、冷凝器均设置于机箱下腔。该真空冷冻干燥装置集合了快速冷冻、冷阱水蒸气捕捉、真空加热升华干燥等多功能协同控制于一体,
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本发明公开了一种综合节能的食品真空冷冻干燥装置及方法,该装置包括:太阳能蒸汽循环系统,包括太阳能集热器,太阳能集热器分别经循环阀和循环升温泵与水池相连接,且太阳能集热器还经供水阀与锅炉相连接;制冷循环系统,包括冷却水循环系统;真空冷冻干燥系统,包括真空冷冻干燥箱和蒸汽盘管;监控系统,用于监控水池的水温、水压与水位。本发明可以实现真空冷冻干燥机多方位的节能,其减少了电、燃油等耗费,节能效果好且供热稳定,降低了锅炉的热负载;同时,还增加了换热效果,起到了稳定蒸汽压力的作用;以及红外辐射涂层也为缩短换热时间起到
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一种真空冷冻干燥装置及真空冷冻干燥物料的方法.pdf
本发明涉及真空冷冻干燥技术领域,尤其涉及一种真空冷冻干燥装置及利用上述真空冷冻干燥装置进行真空冷冻干燥物料的方法。真空冷冻干燥装置包括真空箱,真空箱内设有隔板支架、冷媒进汇总管、冷媒出汇总管、热媒进汇总管、热媒出汇总管、不少于一层的热交换层,热交换层包括单层热媒盘管、单层冷媒盘管、单层面板,单层热媒盘管与单层冷媒盘管并排设置并呈S形排布,单层热媒盘管与单层冷媒盘管贴合固定在单层面板的一侧。本发明中的冷媒和热媒各自走不同的管路,以方便多个冷冻真空干燥仓即便在不同的工艺节点也可以利用公共的冷媒和热媒,同时当制