热风结构和烹饪设备.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115868821A(43)申请公布日2023.03.31(21)申请号202111155409.7(22)申请日2021.09.29(71)申请人广东美的厨房电器制造有限公司地址528311广东省佛山市顺德区北滘镇永安路6号申请人美的集团股份有限公司(72)发明人林章鹏孙克磊叶斌林刚(74)专利代理机构深圳市世纪恒程知识产权代理事务所44287专利代理师许峰(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书7页附图4页(54)发明名称热风结构和烹饪设备(57)摘要本发明公开一种热风结构及烹饪设备，其中，所述热风结构包括壳体、多个加热管以及风轮，所述壳体设有风腔及与所述风腔连通的多个出风口；多个加热管设于所述风腔内，所述加热管具有进风端及出风端，所述进风端与所述风腔连通，所述出风端与所述出风口连通；所述风轮用以驱动空气从所述进风端进入所述加热管内，并从所述出风端流出。本发明的技术方案利用风轮将空气快速通入多个中空的加热管中，每个加热管对空气即进行加热又进行导流，最后通过加热管将热空气均匀且高速地喷射到食物上，实现对食物的均匀快速加热。同时，该方案结构简单，可大大减少成本。CN115868821ACN115868821A权利要求书1/1页1.一种热风结构，其特征在于，包括：壳体，所述壳体设有风腔及与所述风腔连通的多个出风口；多个加热管，设于所述风腔内，所述加热管具有进风端及出风端，所述进风端与所述风腔连通，所述出风端与所述出风口连通；以及风轮，用以驱动空气从所述进风端进入所述加热管内，并从所述出风端流出。2.如权利要求1所述的热风结构，其特征在于，还包括：隔板，设于所述风腔内，并将所述风腔分隔为第一子腔和第二子腔，所述风轮设于所述第一子腔内，多个所述加热管设于所述第二子腔内，所述隔板上设有多个穿孔，每个所述穿孔连通对应一个所述加热管的进风端与所述第一子腔。3.如权利要求2所述的热风结构，其特征在于，所述热风结构包括第一弹性件和/或第二弹性件，所述第一弹性件夹设于所述加热管的外壁与出风口的内壁之间，所述第二弹性件夹设于所述加热管的外壁与穿孔的内壁之间。4.如权利要求1所述的热风结构，其特征在于，所述加热管包括管本体、设于所述管本体外表面的电阻加热层、及设于所述电阻加热层上部和下部的电极环，所述管本体具有所述进风端和所述出风端。5.如权利要求1所述的热风结构，其特征在于，多个所述加热管呈阵列排布，或者多个所述加热管呈多排设置，相邻的两排所述加热管呈错位设置。6.如权利要求1所述的热风结构，其特征在于，所述风轮为轴流风轮，所述加热管沿所述轴流风轮的轴向延伸。7.如权利要求1至6中任意一项所述的热风结构，其特征在于，所述壳体包括基板及壳罩，所述壳罩与所述基板共同围合形成所述风腔，所述壳罩的顶部设有进风口，所述出风口设于所述基板上。8.如权利要求7所述的热风结构，其特征在于，所述壳罩包括与所述基板相对的顶板，所述顶板背离所述基板的表面设有容置槽，所述热风结构还包括驱动电机，所述驱动电机安装于所述容置槽内，且所述驱动电机的电机轴伸入所述风腔内与所述风轮连接，以驱动所述风轮转动。9.如权利要求8所述的热风结构，其特征在于，所述进风口设于所述顶板上，所述进风口沿所述顶板的周向延伸。10.如权利要求9所述的热风结构，其特征在于，所述进风口的数量为多个，多个所述进风口位于所述容置槽的外围。11.如权利要求8所述的热风结构，其特征在于，所述热风结构还包括电机支架，所述电机支架安装于所述顶板背离所述基板的一侧，所述驱动电机安装于所述电机支架上。12.一种烹饪设备，其特征在于，包括如权利要求1至11中任意一项所述的热风结构。2CN115868821A说明书1/7页热风结构和烹饪设备技术领域[0001]本发明涉及烹饪技术领域，特别涉及一种热风结构和烹饪设备。背景技术[0002]多功能的烹饪设备是未来烹饪设备的发展方向，例如同时具有蒸功和烤功能的蒸烤一体机、同时具有蒸功能、烤功能以及微波功能的蒸烤微一体机等。在相关技术中，往往采用在烹饪设备的加热腔内设置热风结构，利用热风结构吹出的热风对食物进行加热。然而，在相关技术中，该热风结构大多是利用风轮驱动热风腔内的热风从网板上的开孔吹出至食物上，由于网板对热风的流动阻力较大，造成热风的流动速度衰减较大，从而导致吹至食物上的热风的流动速度较小，加热效果较差。[0003]上述内容仅用于辅助理解发明的技术方案，并不代表承认上述内容是现有技术。发明内容[0004]本发明的主要目的是提出一种热风结构，旨在解决现有技术中热风结构的加热效果较差的技术问题。[0005]为实现上述目的，本发明提出一种热风结构，包括：[0006]壳体，所述壳体