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粮食质量监管总结粮食质量监管总结2017年延安市粮食质量监管工作在省粮食局的领导下,全面落实科学发展观,认真贯彻执行《粮食流通管理条例》,落实粮食质量监管任务,搞好粮油检验检测体系建设和运行,克服困难,开拓进取,在粮食质量监管工作上取得了较好的成绩,现总结报告如下:一、认真履行粮食质量监管工作职责1、制定并出台了《延安市市级成品储备粮油暂行办法》。为了加强市级成品储备粮油管理,确保市级成品储备粮油数量真实、质量完好、储存安全。2017年四月,延安市粮食局、市财政局、市农发行联合印发了《延安市市级成品储备粮油管理暂行办法》,自2017年4月起实施。该办法规定市级成品储备粮油入库必须达到入库通知书规定等级并符合合同和国家质量控制指标标准。承储企业要按成品粮油质量、卫生等法律法规、管理办法和技术标准,定期对粮油的质量、卫生状况进行检验,保证粮油质量符合国家标准,卫生质量符合卫生标准。市储备粮管理中心负责对市级成品储备粮油的质量、数量、卫生状况进行监督检查。2、拟对市县级地方储备粮和军供等政策性粮食的质量进行定期检测。由于我市粮油质检体系刚刚建立,市粮油质检站正在积极申请实验室资质。取得资质后,拟对全市的市县级地方储备粮油等政策性粮油的入库、出库质量进行检验,并结合粮食的春秋两季普查进行全面的定期质量检验,指导承储企业及时出库轮换,确保粮食质量完好。二、完善粮食检验检测体系建设和质量体系的有效运行1、逐步建立县级粮食检验机构,积极扩充粮油检验工作人员队伍。2017年,黄陵县新建了粮油质检站,属县粮食局下设的非独立性事业单位,编制3人,财政全额拨款。其他各县也正在积极争取,粮油检验机构正在逐渐增加。鉴于我市粮油质检专业人员较少,业务素质低下的实际状况,2017年3月中旬,市局主管领导亲自带队,带领质检站相关人员,亲赴河南工业大学粮油食品学院招聘了两名应往届大学本科毕业的对口专业学生,使该站质检人员的'专业知识得到了优化。在招聘专业人员的同时,我们也注重现有职工的粮油质检专业培训,截止2017年底,我市经培训已有32人取得了国家粮食局颁发的中级以上粮油质量检验员职业资格证书,其中市级7人,县级26人。2、市县级粮食检验机构正在不断投入资金购置仪器设备和改善办公条件。在各级财政部门的支持下,2017年,延安市粮油质检站根据工作需要,为温控要求较高的仪器设备室安装了空调、温湿计等,对原结构不合理和破损的检验室进行了修缮,改善了检测环境条件。黄陵县投资8万元购置了12台粮油检验仪器设备,为县级粮油质检机构建设开了头。3、质检体系建设和质检工作的开展。一是建立质量管理体系。我市粮油质检站于2017年底正式完成了检测室的装修、设备的安装和调试工作。2017年初,我们结合本站实际,编制了《质量手册》、《程序文件》、《作业指导书》和各类记录格式,经反复讨论并颁布宣贯执行,管理体系文件进入受控状态。二是完成了空编人员的招聘工作。根据市编委的规定,我站总编制为9人,截止2017年底,共有在职职工7名,且绝大部分是从本系统内调入的非专业人员,检验技术人才极其馈乏。2017年3月,我们从河南工业大学粮油食品学院招聘了两名应往届大学本科毕业的对口专业学生,完成了人员的招聘任务,完善了检验人员的知识结构。三是加强人员的技术培训工作。市粮油质检站职工编制满员后,工作中暴露出最大的缺陷就是原在职职工不具备粮油质检专业知识,新进人员没有质检工作经验,计量认证一度了无头绪。为了尽快化解这种窘境,我们根据年初的培训计划,结合日常工作,除对检验人员进行基本业务学习培训和管理体系宣贯外,又从市场采购各类粮油样品,组织专业人员进行反复模拟实验,提高他们的操作技能。同时,还组织相关人员参加各类专业培训。2017年3月份,质检站派出两名职工参加国家计量科学院在西安举办的内审员培训,使他们对《实验室评审准则》有了初步的了解,并取得了内审员合格证书;2017年7月我们邀请了原子吸收分光光度计等大型设备生产厂家的工程师来我市粮油质检站对检验人员进行操作培训;9月初,我们又派两名职工参加了全省粮油质量检验员知识培训,并通过考试取得了中级检验员职业资格证书,目前专业技术人员全部达到了持证上岗;9月底,通过市局主要领导亲自出面协调,省粮油质检所派出两名工程师,在咸阳专门为我市粮油质检站就气相色谱仪、紫外可见分光光度计、酶标仪等大型仪器进行培训,达到了该站人员对现有设备全部熟练操作的目标,为该站计量认证全面通过打下基础。四是积极参加上级业务部门举办的能力验证,寻找机会进行实验室间检测比对。2017年11月,该站主动参加了省质量技术监督局举办的质检机构能力验证考核,验证项目为小麦粉中灰分的含量,结果为合格。实验室间比对工作,主要是2017年10月,我们从省粮油质检所带回了其已经检测过了小麦粉、大米和