玉竹的作用和功效有哪些.docx

玉竹的作用和功效有哪些玉竹的作用和功效有哪些竹又名“葳蕤”，玉竹为百合科多年生草本植物玉竹(葳蕤)的根茎。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤，属滋阴养气补血之品。下面是小编为大家带来的玉竹的作用和功效的知识，欢迎阅读。作用功效养阴，润燥，除烦，止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数，头昏眩晕，内热消渴，筋脉挛痛。1、抗衰老玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。2、滋阴养气玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。3、润燥润肺玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。4、镇静神经，强心现代医学认为它含强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。同时玉竹对心悸、心绞痛，风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。药膳食谱1、玉竹猪心制法：将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。2、玉竹人参鸡制法：鸡腿剁大块，洗净。玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。3、玉竹茶配方：玉竹9克。用法：以上1味，将茶包放入杯子中，冲入约120毫升沸水后，耐心等待3分钟左右即可饮用。每日代茶频饮。功效：养阴润燥，生津润颜。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。长期饮用可轻身延年。食用宜忌1.适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。2.脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。玉竹的功效和功效有养阴润燥、除烦、生津止渴、润肤消炎等功效。玉竹还具有降低血糖、提高机体糖耐量的作用。1、养阴润燥玉竹甘而微寒，入肺经，能滋肺阴，润肺燥，具有一定的退虚热，对阴虚久咳、痨咳、燥邪犯肺所致的干咳无痰、痰少而粘。2、除烦玉竹有润肺、养胃、滋阴的作用，与麦冬药物相配伍服用，可以起到养阴、养胃、除烦等作用。3、生津止渴玉竹能温养胃阴、益津，对津液亏损少而导致的烦躁口渴、口舌干燥、阴虚消渴等症有很好的疗效。4、润肤消炎玉竹还可以起到润肤消炎的作用，可以治疗慢性皮肤炎症、跌打损伤等。