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本实用新型公开了一种茶叶烘干装置,包括烘箱,烘箱内由上之下的内壁上对称设置有多条滑槽,各对称的一组滑槽内均抽拉式设置有托盘,各托盘均包括第一框架和第一框架之间的筛网,其特征在于:每上、下相邻的两个托盘之间均设置有一个茶渣接收装置,茶渣接收装置包括第二框架和第二框架之间的基底,基底由耐高温材质制成,第二框架包括内框架和弹力带,弹力带为耐高温弹力带,弹力带套接于内框架外周测,基底的周侧向上翻折后被夹紧式紧固于内框架和弹力带之间;茶渣接收装置可抽拉式设置于上、下相邻的两个托盘之间。本实用新型的目的是提供一种茶叶烘干装置,有效收集上层托盘内掉落的茶渣,避免影响下层茶叶质量。