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一种生物活性多肽KVTPYQA及其制备方法和应用.pdf

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本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种生物活性多肽KVTPYQA及其制备方法和应用,生物活性多肽KVTPYQA其氨基酸序列为Lys?Val?Thr?Pro?Tyr?Gln?Ala。经过体外抗氧化实验、体内抗衰老实验,验证了多肽KVTPYQA具有较好的抗氧化生物学活性和抗衰老活性,一方面,本发明的生物活性多肽KVTPYQA具有较好的抗氧化活性,能够清除机体内的自由基,提高生命的质量;另一方面,能够提高体内抗过氧化酶系的活力,增强机体抵抗外源性刺激的功能,从而降低机体老化、衰老和生病的机率,对开发具有抗氧化功能、抗衰老功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。